Piment de Cayenne en Poudre Bio - Capsicum annuum - 100% Pure en Vrac 100g
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Piment de Cayenne - Capsicum annuum - Poudre Bio

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Piment de Cayenne - Capsicum annuum - Poudre Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Les bienfaits

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Quelles sont les contre-indications du piment de Cayenne ?

Personnes allergiques aux piments. Ulcère gastrique, hémorroïdes, syndrome de l'intestin irritable.

Quelle est la description botanique du piment de Cayenne ?

Nom latin Capsicum annuum
Noms communs Piment, piment de Cayenne, Piment rouge.
Famille botanique Le piment de Cayenne appartient à la famille des Solanacées.

C'est une plante annuelle ou vivace, buissonnante, de taille variable, originaire d'Amérique centrale, des Antilles et du nord de l'Amérique du Sud. Le piment est cultivé à travers le monde entier, surtout dans les pays chauds, pour son fruit condimentaire. 

Ses tiges ramifiées portent des feuilles larges et molles, et de petites fleurs blanches semblables à celles de la pomme de terre, donnant des fruits de formes, de tailles et de couleurs diverses, mais le plus souvent allongés et rouges à maturité.

Quels sont ses principaux composants ?

Les fruits renferment des flavonoïdes, des hétérosides, des pigments caroténoïdes, une essence aromatique et, en quantité variable, de la capsaïcine à saveur brûlante, surtout présente dans les graines, les veines et la peau. Ils sont très riches en vitamine C.

UTILISATION:

En condiment en cuisine.


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Piment de Cayenne - Capsicum annuum - Poudre Bio fiche technique

Forme
Épices et aromates, Poudre de plante sèche
Nom commun - Actif Naturel
Piment
Nom latin
Capsicum annuum
Partie de la plante
Fruits
Coupe
Poudre
Utilisation traditionnelle
En condiment
Mise(s) en garde
Personnes allergiques aux piments.Ulcère gastrique, hémorroïdes, syndrome de l'intestin irritable.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante
Très Chaud et très Sec
ean13
5425021008210
Piment de Cayenne - Capsicum annuum - Poudre Bio

Piment de Cayenne - Capsicum annuum - Poudre Bio avis

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Tarik N. publié le 09/05/2023 suite à une commande du 05/04/2023

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Conforme à mes attentes, excellente qualité, top!

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Anonymous A. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 09/02/2021

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 02/09/2019 suite à une commande du 14/08/2019

5/5

Goûteux et piquant à souhait.

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Anonymous A. publié le 13/08/2017 suite à une commande du 22/07/2017

5/5

bonne qualité (odeur et couleur)

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Anonymous A. publié le 09/03/2017 suite à une commande du 16/02/2017

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Quels sont les ingrédients des piment de cayenne - capsicum annuum - poudre bio ?

Ingrédients

Nom Commun Nom Latin Partie de la plante
Piment de Cayenne* Capsicum annuum Poudre

*Biologique BE-BIO-03|01.

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