Cannelle de Ceylan Bio -Cinnamomum zeylanicum - Ecorce morceaux Vrac 100g
Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum - Ecorce en morceaux  Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1
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Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum - Ecorce en morceaux Bio

334-100

Contribue à stimuler l'appétit. Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. Stimule et facilite la digestion. Contribue à la vitalité. Contribue au maintien d'une glycémie normale. Contribue à l'amélioration des fonctions intestinales. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale. Contribue à maintenir les fonctions du système urinaire normales.

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Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum - Ecorce en morceaux Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Les bienfaits

  • Contribue à stimuler l'appétit
  • Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal
  • Stimule et facilite la digestion
  • Contribue à la vitalité
  • Contribue au maintien d'une glycémie normale
  • Contribue à l'amélioration des fonctions intestinales
  • Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale
  • Contribue à maintenir les fonctions du système urinaire normales

Quelles sont les contre-indications de la cannelle de Ceylan ?

Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement. Ne pas utiliser en cas d'ulcère gastrique.

Quelle est la description botanique de la cannelle de Ceylan ?

Nom latin Cinnamomum zeylanicum
Noms communs Casse odorante.
Famille botanique La cannelle de Ceylan appartient à la famille des Lauracées.

Le cannelier est un arbre dont la tige, droite, qui peut atteindre 8 à 10 m, est couverte d'une écorce grisâtre en dehors, rougeâtre en dedans.Les feuilles, alternes, ou irrégulièrement opposées, courtement pétiolées, sont entières et coriaces. Les fleurs, blanc jaunâtre et petites, forment des panicules axillaires.

Le fruit, à pulpe verdâtre, est ovoïde.  La famille des canneliers est nombreuse, le principal et meilleur vient du sri lanka (Ceylan) où il croit dans des espaces considérables. On en trouve en Chine, à Cayenne, aux Seychelles, etc.

Deux récoltes sont faites dans l'année. On coupe les rameaux de plus de 3 ans, on les fend longitidinalement pour séparer l'écorce - la cannelle- du bois, on la roule puis elle est mise à sécher au soleil.

Quels sont ses principaux composants ?

Huile essentielle jusqu'à 4 %( aldhéyde cinnamique 65 à 75 %, phénols 4 à 10 %), tanins (phlobatanins), coumarines, mucilages…

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Laissez encore infuser 10 min. Filtrez.

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour.


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum - Ecorce en morceaux Bio fiche technique

Forme
Épices et aromates
Nom commun - Actif Naturel
Cannelle
Nom latin
Cinnamomum zeylanicum
Partie de la plante
Ecorce grattée.
Coupe
Coupé(e)
Vertus traditionnelles
Antiviral, Antiseptique, Hypoglycémiant, Digestif, Antispasmodique, Carminatif
Mode de préparation
Décoction 5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Laissez encore infuser 10 min. Filtrez.
Utilisation traditionnelle
Boire 2 à 3 tasses par jour.Condiment: Dosage selon votre recette.
Mise(s) en garde
Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.Ne pas utiliser en cas d'ulcère gastrique.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Notre conseil d'Herboriste
Taux de sucre, Ballonnements, Digestion lente, Manque d'appétit, Convalescence, Rhume et Grippe
ean13
5425021007183
Cannelle de Ceylan - Cinnamomum zeylanicum - Ecorce en morceaux Bio

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André B. publié le 06/04/2023 suite à une commande du 01/03/2023

5/5

bon produit bon emballage

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Anonymous A. publié le 08/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021

5/5

Ok produit de qualité

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Anonymous A. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 22/11/2021

3/5

pas encore consommée.

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Anonymous A. publié le 13/10/2021 suite à une commande du 04/10/2021

5/5

excellent produit

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Anonymous A. publié le 20/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

tres bien

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Quels sont les ingrédients des cannelle de ceylan - cinnamomum zeylanicum - ecorce en morceaux bio ?

Ingrédients

Nom Commun Nom Latin Partie de la plante
Cannelle de Ceylan* Cinnamomum zeylanicum Ecorce en morceaux

*Biologique BE-BIO-03|01.

Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée
Energie 3,7kJ/0,87kcal
Matières grasses 0,008g
dont acides gras saturés 0,002g
Glucides 0,2g
dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0,025g

A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.  

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.

Mode de conservation des infusions

La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature pour en tirer tous les bienfaits. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.

1. Préservez-les de l'humidité :

La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.

2. Protégez-les de la lumière :

La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.

3. Éloignez-les des nuisibles :

Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.

En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos plantes vos sèches une conservation optimale. Profitez pleinement de leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.

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