Comment faire mes gélules de Galanga ?
Fabriquez vos propres gélules de plantes médicinales vous-même, notre guide complet vous guidera étape par étape pour réaliser vos gélules de poudre de Galanga - Alpinia officinarium.
Stimule et facilite la digestion. Contribue à l'amélioration des fonctions intestinales.
Nom latin | Alpinia officinarium |
Noms communs | Galanga, Petit galanga, Galanga officinal, Gingembre chinois, Garingal. |
Famille botanique | La galanga appartient à la famille des Zingibéracées. |
Grande plante vivace du sud est de l'Asie proche du gingembre.
Le rhizome charnu, brun-rouge, très aromatique ayant une saveur brûlante.
Les tiges sont robustes et portent de longues feuilles semi-rigides et des fleurs blanches veinées de rouge et groupées de manière ramifiée.
Le fruit est une capsule contenant des graines.
Le rhizome de Galanga est un condiment indispensable à la cuisine du Sud-Est asiatique, au Laos et en Thaïlande.
Huile essentielle riche en alpha-pinène, en cinéole et en linalol, ainsi que des lactones sesquiterpéniques, dont le galangol et la galangine.
Infusion 5 à 10 minutes à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir l'infusion. Filtrez.
Ou mettre 1 c à c dans l'alimentation.
Boire 1 tasse par jour.
Picante et citonnée (vinaigrée)
Françoise Ou Christian B. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 15/02/2024
TRES BIEN
Bourlet J. publié le 04/02/2024 suite à une commande du 03/01/2024
´cool
Frederic B. publié le 11/12/2023 suite à une commande du 03/11/2023
très bon produit
Katy S. publié le 03/03/2023 suite à une commande du 22/01/2023
Complément alimentaire efficace, utilisé pr les articulations en souffrance. Belle qualité du produit.
Ingrédients |
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Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
Galanga * | Alpinia officinarium | Poudre |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
Matières grasses | 0,008g |
dont acides gras saturés | 0,002g |
Glucides | 0,2g |
dont sucres | 0g |
Protéines | 0g |
Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature pour en tirer tous les bienfaits. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
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On parle du galanga en Épices et aromates dans cet article :
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