Faites chauffer 250 ml et portez à ébullition
Plongez 1 cuillère à café de racine de chicorée sauvage
Laissez pendant 5 minutes dans l'eau bouillante
Retirez l'eau de la source de chaleur
Filtrez et dégustez
Boire 2 à 3 tasses par jour dont 1 à jeun le matin et 1 avant le coucher
Pour sucrer, utilisez un savoureux miel bio