Faites chauffer 250 ml et portez à ébullition
Plongez 1 cuillère à soupe d'échinacée (racine coupée)
Laissez pendant 5 minutes dans l'eau bouillante
Retirez l'eau de la source de chaleur
Laissez encore infuser pendant 10 minutes
Filtrez et dégustez
Boire 3 à 4 tasses par jour
Pour sucrer, utilisez un savoureux miel bio