Heilige basilicum , of tulsi ( Ocimum tenuiflorum ), is een kostbare plant uit de Ayurvedische traditie. De EFSA erkent dat deze plant het immuunsysteem versterkt , de spijsvertering ondersteunt en de gezondheid van de luchtwegen bevordert .
Het wordt hier in de vorm van een fijn poeder aangeboden en behoudt al zijn aromatische rijkdom en natuurlijke voordelen. Het is gemakkelijk te integreren in het dagelijks leven.
Tulsipoeder is een praktische en veelzijdige bondgenoot voor uw welzijn en kan perfect worden gemengd in een smoothie , vruchtensap , warme kruidenthee of worden gestrooid in een culinaire bereiding.
| Latijnse naam | Ocimum santum |
| Algemene namen |
Tulsi of Tulasi (Sancrit-naam ook wel Surasah genoemd, het tweede Sanskriet) Moederkruid van de natuurlijke geneeskunde, heilig kruid, echtgenote van Vishnu, plant van de godin Lakshmi (Godin van de welvaart), koninklijk kruid, elixer voor leven en een lang leven. |
| Botanische familie | Heilige basilicum tulsi behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). |
Een aromatische eenjarige plant met kleine paarse of witte bloemen (70 cm). Oorspronkelijk afkomstig uit India en tropische streken in Azië, wordt heilige basilicum gekweekt in Midden- en Zuid-Amerika. De plant wordt vermeerderd door zaad en is geschikt om in potten te kweken. In de vroege zomer, vóór de bloei, worden de bovengrondse delen geplukt.
Essentiële olie (1%): eugenol (tussen 70 en 80%), methylchavicol, methyleugenol, caryofylleen, flavonoïden (apigenine, luteoline), triterpenen (ursolinezuur),…
Basilicum (Ocimum sanctum) is de belangrijkste basilicumsoort in India. Het is een kostbare en vereerde Ayurvedische plant in India. De verschillende namen zijn Tulsi, Thulasi, Tulasi of Surasah. In het Sanskriet betekent "tulasi" "onvergelijkbaar".
In Ayurveda symboliseert Heilige Basilicum de reïncarnatie van Lakshmi, de godin van de welvaart. Tulsi wordt ook geassocieerd met Vishnu, de god van de stabiliteit in de wereld, en elke ceremonie die met de god Vishnu wordt geassocieerd, omvat een offer van Heilige Basilicumbladeren.
In een traditioneel Indiaas gebed leeft de scheppergod Brahma in de takken van de Heilige Basilicum, de godheden in de bladeren en stengel en de Ganges stroomt door de wortels.
In India is het gebruikelijk om een Tulsi in huis te hebben om te profiteren van goddelijke bescherming.
Tulsibladeren en -zaden worden gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan Vata-aandoeningen. In de Ayurvedische geneeskunde wordt heilige basilicum beschouwd als een uitstekend spijsverteringsstimulans en hartstimulans voor Vata- en Kapha-types.
Het wordt gebruikt voor de behandeling van Vata-bloedproblemen (Raktagatavata), maar is essentieel voor alle huidaandoeningen omdat het een effectieve bloedzuiveraar is. In Ayurveda wordt het voornamelijk gebruikt voor de behandeling van de luchtwegen (Pranavahasrota) en de longen.
Laat 10 minuten afgedekt trekken, met een dosering van 1 theelepel per kop of 30 gram per liter kokend water. Filteren.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Basilic Sacré Tulsi* | Ocimum sanctum | Poudre |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Onze handleiding legt stap voor stap uit hoe je zelf een tinctuur van heilige basilicum (tulsi) kunt maken van de gedroogde plant.
Ontdek het recept voor Heilige Basilicum Tulsi kruidenthee, een plant met krachtige antioxiderende eigenschappen. Deze infusie stimuleert uw immuunsysteem, beschermt uw cardiovasculaire systeem en helpt u beter met stress om te gaan.
Tulsi heeft veel voordelen: het vervult een natuurlijke stressbestrijdende en ontstekingsremmende rol.
