|
Draagt bij tot het behoud van een normale bloedsuikerspiegel.
Niet gebruiken tijdens zwangerschap of borstvoeding. Niet gebruiken in combinatie met een behandeling voor diabetes (deze plant is hypoglycemisch).
| Latijnse naam | Moringa-olieplant |
| Algemene namen | Moringa, Moringue, Mouringue, Néverdier. |
| Botanische familie | Moringa behoort tot de Moringacea-familie. |
Moringa oleifera is de meest gekweekte soort uit het geslacht Monringa. Oorspronkelijk komt de plant uit Noord-India en Sri Lanka (Ceylon), maar tegenwoordig is hij in bijna alle tropische gebieden geacclimatiseerd.
In India is Moringa een voedselplant die gekweekt wordt vanwege de vruchten en bladeren. Deze worden gekookt gegeten en vers of in blik geëxporteerd. Het wordt gebruikt in curry's, sambars, korma's en andere culinaire bereidingen. De bladeren worden ook gebruikt als vervanging voor koriander.
Deze snelgroeiende, droogtebestendige boom kan tot 12 meter hoog worden.
De veerachtige bladeren zijn drievoudig geveerd en bladverliezend. Jonge scheuten zijn paarsrood of groenwit, de stengel is behaard.
De witgrijze schors is omgeven door een dikke laag kurk.
De bloemen zijn geurig en ongeveer 1 tot 1,5 cm lang en 2 cm breed. Ze zijn wit tot geelachtig van kleur en fijn geaderd.
Bloei kan al binnen de eerste zes maanden na het planten optreden.
De vrucht is een hangende, driehoekige, bruine doosvrucht die donkerbruin wordt als hij rijp is. Hij is 20 tot 25 centimeter groot en kan ongeveer dertig zaden bevatten.
Moringabladeren zijn de meest voedzame delen van de plant. Uit onderzoek is gebleken dat ze rijker zijn aan vitaminen, mineralen en eiwitten dan de meeste groenten. Ze bevatten essentiële aminozuren, evenveel ijzer als rood vlees of linzen, twee keer zoveel eiwitten en calcium als melk. Rijk aan antioxidanten, mineralen en flavonoïden.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar c. per kopje. Filter.
of gepoederd:
Meng 1 el. naar c. poeder in vruchtensap, plantaardige melk of yoghurt.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Het wordt over het algemeen op dezelfde manier gebruikt als bijvoorbeeld groene thee.
De Franse naam "Néverdier" komt van het Engelse "Never die": wanneer de plant wordt afgesneden of wanneer jonge scheuten door de zon worden verbrand, groeit de plant bij de eerste regenval direct weer aan.
Volgens de Indiase Ayurvedische traditie kunnen moringabladeren meer dan 300 ziekten genezen.
Veel humanitaire programma's gebruiken Moringa oleifera-bladeren tegen ondervoeding en de daarmee gepaard gaande ziekten (blindheid, enz.)
En médecine ayurvédique :
1/2 cuillère à café (=900 mg) mélangée à de l'eau tiède 1 à 2 fois par jour (soit 1800 mg de poudre).
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Moringa* | Moringa oleifera | Poudre de feuille |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Hoe maak ik mijn Moringa-capsules?
Maak zelf capsules met medicinale planten. Onze complete handleiding leidt je stap voor stap door het proces van het maken van capsules met Moringa-poeder (Moringa oleifera).
Osteoporose kruidenthee
Gewrichtspijn, toenemende broosheid van de botten en een inzakkende houding: deze symptomen van osteoporose kunnen slopend zijn, maar kunnen op natuurlijke wijze worden verlicht.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
