| Latijnse naam | Parietaria officinalis |
| Algemene namen | Steenkraker, muurprikker, muurspinazie, Notre-Damekruid, espargoule, glaskruiden, nonnenkruid, muurnachtschade. |
| Botanische familie | Het glaskruid behoort tot de familie Urticaceae. |
Het is een vaste plant, 10 tot 30 cm hoog, die veel voorkomt op oude muren, rotsen en puin. De soort komt voor in heel Europa, West-Azië en Noord-Afrika. Het glaskruid steekt zijn roodachtige, harige stengels in de spleten, broos als glas, en draagt donkergroene blaadjes die aan de bovenkant puntig zijn en kleine, groenachtige bloemen, gegroepeerd in de bladoksels.
De plant bevat tannines, slijmstoffen en flavonoïden. Het is rijk aan kalium.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar s. per kopje. Filter.
Afkooksel 10 min. in een verhouding van 50 gram planten per liter koud water, gevolgd door een infusie gedurende 10 min. Filter. Week een schone doek in heet water en leg deze als een kompres op de te behandelen plek. Wordt gebruikt om aambeien en anale fissuren te verlichten.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
De verse bladeren voelen wat ruw aan en blijven aan kleding plakken. Vandaar de bijnaam "granaatappelgras".
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Pellitory Pellitory-thee is een waardevolle infusie om uw immuunsysteem te versterken. Een natuurlijke keuze om uw immuunsysteem te versterken en u het hele jaar door te beschermen.
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
