Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Draagt bij aan de gezondheid van de gewrichten en de mobiliteit. Helpt de lever gezond te houden. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen.
Alleen voor uitwendig gebruik!
| Latijnse naam | Helichrysum italicum |
| Algemene namen | Onsterfelijk. |
| Botanische familie | De immortelle behoort tot de composietenfamilie (Asteraceae) . |
Italiaanse helichrysum is een vaste plant uit het Middellandse Zeegebied die groeit op zandgronden; In Frankrijk komt de soort voor in het zuidoosten (waar hij beschermd is, omdat hij vrij zeldzaam is) en vooral op Corsica.
Deze 25 tot 50 cm hoge plant heeft talrijke taps toelopende, zilvergrijze bladeren met een sterke kerriegeur en trossen kleine gele bloemen (hoofdjes) die in een tuilen bovenaan de plant staan. De vruchten zijn bruine vruchtjes met vruchtpluis.
Flavonoïden, waaronder kaempferol, naringenine, quercetine en helichrysines. Ze bevatten ook coumarines, tannines, fenolen (arenol, isoarenol), fytosterolen, bittere bestanddelen en een etherische olie op basis van esters (nerylacetaat) en ketonen (italidionen, bèta-dionen).
Infusie 10-15 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar s. per kopje. Filter.
Uitwendig gebruik als pap of kompres.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Immortelle | Helichrysum italicum | Fleurs |
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...