Wie bereitet man einen Kräutertee, Aufguss oder Absud zu?
Dosierung und Zubereitung von Kräutertees. Je nach Pflanze und insbesondere den verwendeten Pflanzenteilen variiert die Zubereitungsmethode. Aufguss oder Abkochung? Lesen Sie weiter…
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Stimuliert und erleichtert die Verdauung. Trägt zur Gesundheit und Beweglichkeit der Gelenke bei. Hilft, die Leber gesund zu halten. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Atemwegsgesundheit bei.
Nur zur äußerlichen Anwendung!
| Lateinischer Name | Helichrysum italicum |
| Allgemeine Namen | Unsterblich. |
| Botanische Familie | Die Immortelle gehört zur Familie der Korbblütler . |
Italienisches Helichrysum ist eine mehrjährige Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die auf sandigen Böden wächst; In Frankreich kommt sie im Südosten (wo sie aufgrund ihrer Seltenheit geschützt ist) und vor allem auf Korsika vor.
Dieses 25 bis 50 cm hohe Kraut hat zahlreiche spitz zulaufende, silbergraue Blätter mit starkem Currygeruch und Büschel kleiner gelber Blüten (Köpfchen), die in Doldenrispen an der Spitze der Pflanze angeordnet sind. Die Früchte sind braune Achänen mit Pappus.
Flavonoide, einschließlich Kämpferol, Naringenin, Quercetin und Helichrysine. Sie enthalten außerdem Cumarine, Tannine, Phenole (Arenol, Isoarenol), Phytosterole, Bitterstoffe und ein ätherisches Öl auf Basis von Estern (Nerylacetat) und Ketonen (Italidione, Beta-Dione).
Ziehen lassen 10-15 Min. in einer Menge von 1 EL. zu s. pro Tasse. Filter.
Äußerliche Anwendung als Umschlag oder Kompresse.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Immortelle | Helichrysum italicum | Fleurs |
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
Dosierung und Zubereitung von Kräutertees. Je nach Pflanze und insbesondere den verwendeten Pflanzenteilen variiert die Zubereitungsmethode. Aufguss oder Abkochung? Lesen Sie weiter…