|
Koriander ( Coriandrum sativum ), een aromatische plant en specerij met geurige zaden, is door de EFSA erkend als ondersteunend voor de spijsvertering , bevorderend voor het darmcomfort en helpend bij het behouden van een goede zenuwbalans .
De zaden hebben een warme, licht citroenachtige smaak en worden gebruikt als smaakmaker in stoofschotels, marinades, brood en ambachtelijke dranken.
Koriander is onmisbaar bij het brouwen van bier (wit, blond of amber). Het zorgt voor frisse en kruidige tonen die perfect samengaan met de schil van citrusvruchten, waardoor een ambachtelijk gebrouwen bier ontstaat met een uniek karakter.
Gebruikersrecensies ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Koriander - Coriandrum sativum - Biologische hele zaden worden alom gewaardeerd om hun uitzonderlijke kwaliteit en betoverende geur. Het wordt gebruikt vanwege de medicinale eigenschappen, het geeft gerechten een heerlijke smaak en is een uitstekende aanvulling op vlees, rauwe groenten en fruit. Klanten zijn enthousiast over de kwaliteit, de eerlijke prijs en de snelle levering. Ideaal voor liefhebbers van pittig eten, voldoet aan de verwachtingen en wordt door veel gebruikers aanbevolen.
De bovenstaande recensies weerspiegelen uitsluitend de persoonlijke ervaringen van gebruikers en zijn volledig de verantwoordelijkheid van de auteurs. Deze getuigenissen vormen geen medisch onderbouwde therapeutische claims. Raadpleeg voor gezondheidsgerelateerde vragen een gekwalificeerde zorgverlener.
| Latijnse naam | Koriander sativum |
| Algemene namen | Koriander. |
| Botanische familie | Koriander behoort tot de schermbloemenfamilie. |
Het is een kruidachtige plant, ongeveer 0,5 m hoog, afkomstig uit het Midden-Oosten. Hij wordt gekweekt in Zuid-Europa, Noord-Afrika, Azië en Latijns-Amerika.
De onderste bladeren zijn verdeeld in brede segmenten, terwijl de bovenste draadvormig zijn.
De witte schermvormige bloemen verschijnen van juni tot augustus en worden gevolgd door bolvormige vruchten, eerst groen en dan geelachtig, zo groot als een peperkorrel.
Als de plant vers is, verspreidt hij een karakteristieke insectengeur.
Gedroogd fruit heeft een warme, zoete geur.
essentiële olie rijk aan linalool
Laat 10 minuten trekken, gebruik 1 of 2 theelepels per kopje. Filteren.
1 kopje na elke maaltijd.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Coriandre* | Coriandrum sativum | Graines Entières |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Gebaseerd op 2
beoordelingen
Yamina B.
De producten zijn zeer goed verpakt en van een kwaliteit die ik waardeer om hun versheid. Ik blijf trouw aan hen. (Vertaalde review)
Patricia F.
Goed product (Vertaalde review)
Kruidenthee voor het ontgiften van zware metalen
Ontdek onze kruidenthee tegen zware metalen, een infusie met talloze voordelen voor uw lichaam. Daslook, koriander, brandnetel, mariadistel en desmodium werken samen om op een zachte manier zware metalen uit uw lichaam te verwijderen.
