Biologische roze bessen - Schinus terebinthifolius - 1e kwaliteit - Bulkverpakking | 50 gram
<span class="trans_empty"></span>
search
  • Roze peperkorrels - Schinus terebinthifolius - Heel biologisch - Kruiden en specerijen in bulk - 1
  • <span class="trans_empty"></span>
  • <span class="trans_empty"></span>

Roze bessen - Schinus terebinthifolius - Biologisch 50 gram

196-50

Kleine, aromatische rode pareltjes, lichtzoet en geurig, vaak "roze peper" genoemd, hoewel het geen echte peper is.

Ze zijn erg decoratief en voegen kleur en elegantie toe aan gerechten.

Ideaal voor vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees, salades, desserts en chocolade, en ze worden veel gebruikt in de hedendaagse Franse, Zuid-Amerikaanse en gastronomische keuken.

more information
Inclusief belasting
€ 8,99
Verpakking

Roze bessen - Schinus terebinthifolius - Biologisch, benefits, propreties and uses.

Roze peperkorrels zijn de vrucht van een Zuid-Amerikaanse boom (Schinus terebinthifolius). Het zijn geen pepers! Deze grote, treurvormige boom kan wel 15 meter hoog worden. Hij behoort tot de Anacardiaceae-familie (dezelfde familie als mango's en sumak).

De bladeren zijn wintergroen en 15-20 cm lang. De plant lijkt op een peperplant met zijn lange trossen vruchten. Deze worden geoogst als ze rijp zijn en vervolgens gedroogd. De roze bessen zijn geurig, lichtzoet en slechts mild pittig.
Roze peperkorrels werden vroeger "roze peper" genoemd, totdat de Franse antifraude-eenheid (Répression des Frauds) aantoonde dat ze een andere oorsprong hadden dan echte peper. Ze zijn oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika en worden nu verbouwd op het eiland Réunion, vandaar hun bijnaam "roze goud van Réunion".

Gebruik:

Probeer ze eens in koude of warme vis-, kip- of varkensgerechten.
Roze peperkorrels zijn ook erg decoratief en een welkome toevoeging aan desserts zoals perzikmelba, ijs en sauzen voor gebak, of zelfs perziksoep.
Dosering: 1 theelepel per 4 personen.

Buiten het bereik van jonge kinderen houden. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Samenstelling

Ingrediënten

Algemene naam Latijnse naam Een deel van de plant
Roze peperkorrels* Schinus terebinthifolius Geheel

*Biologisch BE-BIO-03|01.

Kwaliteit en expertise

Productinformatieblad gevalideerd door onze gekwalificeerde kruidengeneeskundige (IFAPME)

De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).

  • Methode: De inhoud is gebaseerd op referentiebronnen in de fytotherapie en kruidengeneeskunde (bijv. EMA/HMPC, WHO, ESCOP, institutionele publicaties en databases), geschreven met een zorgvuldige, transparante en onderbouwde aanpak.
  • Kwaliteit en traceerbaarheid: HACCP- procedures (strikte hygiëne, traceerbaarheid van batches, ontvangstcontroles, controle van opslag en verpakking).
  • BIO: Bedrijf gecertificeerd door FoodChain ID (biologische producten worden vermeld op het productblad).
  • Sinds 2011 bouwt Herboristerie du Valmont aan een reputatie voor kwaliteit en betrouwbaarheid in de kruidenkunde, met constante eisen aan de selectie van planten en de verstrekte informatie.
Roze bessen - Schinus terebinthifolius - Biologisch

Roze bessen - Schinus terebinthifolius - Biologisch beoordelingen

Logo Société des Avis Garantis Toon attest

Klantadvies onderworpen aan inspectie

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
2
5★
10/10


Gebaseerd op 2 beoordelingen

  • 5

    Het is mooi en lekker (Vertaalde review)

  • 5

    Zeer goed (Vertaalde review)



Roze bessen - Schinus terebinthifolius - Biologisch technical sheet

Vorm
Specerijen en kruiden
Algemene naam - Natuurlijk actief ingrediënt
Roze bessen
Latijnse naam
Schinus terebinthifolius
Kwaliteit
Biologisch BE-BIO-03|01
ean13
5425021005837
Herboristerie du Valmont