Hartige thee is de ideale bondgenoot om uw immuunsysteem te versterken. Het bevordert een gezonde spijsvertering en dankzij de rijkdom aan antioxidanten helpt het uw cellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.
Onze hartige kruidenthee is biologisch gecertificeerd door FoodChain ID.
Geen als smaakmaker. Geen in de aanbevolen dosering.
| Latijnse naam | Zonde van Montana |
| Algemene namen |
Ezelpeper, Pebre d'aï, Saint Julien's kruid. |
| Botanische familie | Het bonenkruid behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). |
Het is een kleine struik van 10 tot 40 cm hoog, die veel voorkomt in het zuiden. Bonenkruid komt voor in Zuid-Europa en Noord-Afrika. Soms wordt het gekweekt als smaakmaker.
De houtachtige stengels dragen kleine, langwerpige blaadjes die aan de bovenkant puntig zijn, leerachtig en glanzend. De bloemen hebben een witte, tweezijdige kroonvorm, die zelden roze is, en staan verzameld in langwerpige, eindstandige trossen, vermengd met bladeren.
Als u de bladeren en bloemen lichtjes kneust, verspreiden ze een sterke, aromatische geur. Als je ze kauwt, prikken ze op de tong.
De plant bevat een aromatische essentie die rijk is aan carvacrol en soms thymol.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
