Biologische Cayennepeperpoeder | 100 gram, 250 gram
search
  • - Epices, aromates en vrac et condiments - 1
  • - Epices, aromates en vrac et condiments - 2

Biologische Cayennepeperpoeder 100 gram, 250 gram

524-100

Helpt bij het behouden van een ideaal gewicht.

more information
Inclusief belasting
€ 6,99
Verpakking

Biologische Cayennepeperpoeder, benefits, propreties and uses.

De voordelen

  • Helpt bij het beheren van een ideaal gewicht

Wat zijn de contra-indicaties van cayennepeper?

Mensen die allergisch zijn voor chilipepers. Maagzweer, aambeien, prikkelbare darmsyndroom.

Wat is de botanische beschrijving van cayennepeper?

Latijnse naam Capsicum annuum
Algemene namen Chilipeper, cayennepeper, rode peper.
Botanische familie Cayennepeper behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae).

Het is een eenjarige of meerjarige, struikachtige plant van verschillende grootte, afkomstig uit Midden-Amerika, de Antillen en het noorden van Zuid-Amerika. Chilipepers worden over de hele wereld verbouwd, vooral in warme landen, vanwege hun pittige vrucht.

De vertakte stengels dragen brede, zachte bladeren en kleine witte bloemen die lijken op die van de aardappel. De vruchten zijn er in verschillende vormen, maten en kleuren, maar zijn meestal langwerpig en rood als ze rijp zijn.

Wat zijn de belangrijkste onderdelen?

De vruchten bevatten flavonoïden, glycosiden, carotenoïde pigmenten, een aromatische essentie en, in wisselende hoeveelheden, de pittig smakende capsaïcine, die vooral aanwezig is in de zaden, nerven en schil. Ze zijn zeer rijk aan vitamine C.

GEBRUIK:

Als smaakmaker bij het koken.


Buiten het bereik van jonge kinderen houden. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Samenstelling

Ingrediënten

Algemene naam Latijnse naam Een deel van de plant
Cayennepeper* Capsicum annuum Poeder

*Biologisch BE-BIO-03|01.

Kwaliteit en expertise

Productinformatieblad gevalideerd door onze gekwalificeerde kruidengeneeskundige (IFAPME)

De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).

  • Methode: De inhoud is gebaseerd op referentiebronnen in de fytotherapie en kruidengeneeskunde (bijv. EMA/HMPC, WHO, ESCOP, institutionele publicaties en databases), geschreven met een zorgvuldige, transparante en onderbouwde aanpak.
  • Kwaliteit en traceerbaarheid: HACCP- procedures (strikte hygiëne, traceerbaarheid van batches, ontvangstcontroles, controle van opslag en verpakking).
  • BIO: Bedrijf gecertificeerd door FoodChain ID (biologische producten worden vermeld op het productblad).
  • Sinds 2011 bouwt Herboristerie du Valmont aan een reputatie voor kwaliteit en betrouwbaarheid in de kruidenkunde, met constante eisen aan de selectie van planten en de verstrekte informatie.

Biologische Cayennepeperpoeder technical sheet

Vorm
Specerijen en kruiden, Gedroogd plantenpoeder
Algemene naam - Natuurlijk actief ingrediënt
Peper
Latijnse naam
Capsicum annuum
Een deel van de plant
Fruit
Snee
Poeder
Traditioneel gebruik
Als smaakmaker
Waarschuwing(en)
Mensen die allergisch zijn voor chilipepers. Maagzweer, aambeien, prikkelbare darmsyndroom.
Kwaliteit
Biologisch BE-BIO-03|01
Aard van het plantentemperament
Zeer warm en zeer droog
ean13
5425021008210
Herboristerie du Valmont
Restocking in progress