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Bio-Cayennepfefferpulver, benefits, propreties and uses.
Die Vorteile
- Hilft, ein Idealgewicht zu halten
Was sind die Kontraindikationen von Cayennepfeffer?
Menschen, die allergisch auf Chilischoten reagieren. Magengeschwür, Hämorrhoiden, Reizdarmsyndrom.
Wie lautet die botanische Beschreibung von Cayennepfeffer?
| Lateinischer Name | Capsicum annuum |
| Allgemeine Namen | Chilischote, Cayennepfeffer, roter Pfeffer. |
| Botanische Familie | Cayenne-Pfeffer gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. |
Es handelt sich um eine ein- oder mehrjährige, buschige Pflanze von variabler Größe, die in Mittelamerika, auf den Antillen und im nördlichen Südamerika heimisch ist. Chilischoten werden auf der ganzen Welt, insbesondere in heißen Ländern, wegen ihrer würzigen Früchte angebaut.
An seinen verzweigten Stängeln wachsen breite, weiche Blätter und kleine weiße Blüten, die denen der Kartoffel ähneln. Die Früchte sind in verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich, aber meistens sind sie länglich und im reifen Zustand rot.
Was sind seine Hauptbestandteile?
Die Früchte enthalten Flavonoide, Glykoside, Carotinoidpigmente, eine aromatische Essenz und in unterschiedlichen Mengen das scharf schmeckende Capsaicin, das hauptsächlich in den Samen, Blattrippen und der Schale vorkommt. Sie sind sehr reich an Vitamin C.
VERWENDEN:
Als Gewürz beim Kochen.
Außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahren. Die empfohlene Dosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Zusammensetzung
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Cayennepfeffer* | Capsicum annuum | Pulver |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Qualität und Expertise
Produktinformationsblatt, geprüft von unserem qualifizierten Kräuterkundler (IFAPME).
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
- Methode: Inhalte basierend auf Referenzquellen in der Phytotherapie und Kräuterkunde (z. B. EMA/HMPC, WHO, ESCOP, institutionelle Veröffentlichungen und Datenbanken), verfasst mit einem sorgfältigen, transparenten und quellenbasierten Ansatz.
- Qualität und Rückverfolgbarkeit: HACCP- Verfahren (strenge Hygiene, Chargenrückverfolgbarkeit, Wareneingangskontrollen, Kontrolle von Lagerung und Verpackung).
- BIO: Unternehmen zertifiziert durch FoodChain ID (Bio-Produkte sind auf dem Produktdatenblatt gekennzeichnet).
- Seit 2011 hat sich die Herboristerie du Valmont einen Ruf für Qualität und Zuverlässigkeit in der Kräuterkunde erworben, wobei die Auswahl der Pflanzen und die bereitgestellten Informationen stets höchste Ansprüche stellen.
Bio-Cayennepfefferpulver technical sheet
- Form
- Gewürze und Kräuter, Getrocknetes Pflanzenpulver
- Allgemeiner Name - Natürlicher Wirkstoff
- Pfeffer
- Lateinischer Name
- Capsicum annuum
- Teil der Pflanze
- Früchte
- Schneiden
- Pulver
- Traditionelle Verwendung
- Als Gewürz
- Warnung(en)
- Menschen mit einer Chili-Pfeffer-Allergie. Magengeschwür, Hämorrhoiden, Reizdarmsyndrom.
- Qualität
- Bio BE-BIO-03|01
- Natur des Pflanzentemperaments
- Sehr heiß und sehr trocken
- ean13
- 5425021008210
Restocking in progress
