De deugden en voordelen van de zwarte vlierbes - Sambucus nigra
Samenvatting
- Latijnse of botanische naam
- Andere namen
- Traditionele deugden
- Welke delen worden gebruikt in de kruidengeneeskunde?
- Botanische beschrijving
- Waar kan ik zwarte vlierbessen vinden?
- Hoe kweek en oogst je het?
- Wat zijn de erkende toepassingen ervan?
- Hoe neem ik het in of hoe gebruik ik het?
- Met welke andere medicinale planten kan het gecombineerd worden?
- Welke voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen?
Plantnaam: Zwarte vlierbes.
Botanische familie: De zwarte vlierbes behoort tot de familie Adoxaceae, voorheen Caprifoliaceae.
Wat is de Latijnse of botanische naam?
De Latijnse naam voor zwarte vlierbes is Sambucus nigra.
Wat zijn de andere namen voor zwarte vlierbes?
De zwarte vlierbes wordt ook wel hobo, sambuc, saou, Judasboom, seuillon, susier, feeënboom, huisapotheker en huisbeschermer genoemd.
Wat zijn de traditionele deugden van de zwarte vlierbes?
De bloemen en schors van de zwarte vlierbes zijn rijk aan slijmstoffen, waardoor ze verzachtende en kalmerende eigenschappen hebben.
Ze bevatten ook tannines, fenolzuren, een aroma en flavonoïden, wat de vochtafdrijvende en zweetbevorderende werking verklaart.
De bladeren van de zwarte vlierbes hebben vrijwel dezelfde samenstelling als de bloemen, maar bevatten daarnaast ook licht giftige cyanogene glycosiden, die ook in de bessenstelen voorkomen. Deze bessen moeten daarom worden verwijderd.
De vruchten bevatten anthocyaninen, die ze hun donkerpaarse kleur geven. Ze bevatten ook flavonoïden met vochtafdrijvende eigenschappen , vitamine A en C , appelzuur dat effectief is tegen constipatie , citroenzuur en suikers, waaronder fructose.
Welke delen van de plant worden gebruikt in de kruidengeneeskunde?
In de kruidengeneeskunde gebruiken we de verse of gedroogde bloemen die in juni zijn geplukt, de verse of gedroogde vruchten die aan het begin van de herfst zijn geoogst, de verse of gedroogde bladeren die in de lente zijn geoogst, en de binnenbast van één- of tweejarige takken, die aan het begin van de herfst zijn geoogst.
Wat is de botanische omschrijving van de zwarte vlierbes?
De zwarte vlierbes is een struik die van nature voorkomt in Midden- en Zuid-Europa en wijdverspreid is in gematigde zones van het Verenigd Koninkrijk tot Siberië. Hij wordt vaak aangetroffen in heggen en bossen, langs wegen en op ongebruikte terreinen.
De zwarte vlier wordt ongeveer 5 meter hoog. De stam en takken worden gekenmerkt door een grijze, gegroefde bast en een dik wit merg. De licht vertakte stengel draagt grote, tegenover elkaar staande, bladverliezende, geveerde bladeren die bestaan uit 5 tot 7 ovale blaadjes.
De zwarte vlierbes heeft kleine, geurige witte bloemen die in tuilen staan. Ze bloeien in mei en in juli verschijnen er zwarte bessen. Deze ronde, glanzende bessen bevatten een paarsrood sap.
Waar kan ik zwarte vlierbessen vinden?
Als u planten wilt gebruiken voor natuurlijke geneesmiddelen, kunt u vlierbessen plukken van mei tot oktober. Voor extra gemak kunt u ze ook kopen bij een kruidenwinkel.
Bij Valmont Herbalist Shop bieden we zwarte vlierbessen aan in de vorm van hele biologische vruchten, biologische gepelde bloemen en gesneden schors voor de bereiding van vlierbessenthee of andere medicinale preparaten zoals vlierbessensiroop.
We bieden ook zwarte vlierbessen aan in gebruiksklare vormen, zoals knoppenextract, gestandaardiseerde extractcapsules en siroop. U vindt zwarte vlierbessen in sommige van onze kruidentheeën, zoals de theeën voor immuniteit, luchtwegen, gewrichten, vochtretentie en afslanken.
Wat zijn de erkende toepassingen van de medicinale plant zwarte vlierbes?
Met betrekking tot de antivirale en ontstekingsremmende werking op de luchtwegen:
- Preventie en behandeling van virale luchtweginfecties (verkoudheid, griep);
- Ontstekingen van de luchtwegen, waaronder die van allergische oorsprong (neus-keelontsteking, keelontsteking, astma, bronchitis, enz.);
- gemengde en productieve hoest;
- sereuze otitis media, tubaire catarre, chronische posterieure rhinorroe.
Wat betreft de antioxiderende eigenschappen:
- preventie van hart- en vaatziekten;
- Het voorkomen van de bijwerkingen van niet-insulineafhankelijke diabetes.
Wat betreft de ontstekingsremmende eigenschappen:
- Prikkelbare darmsyndroom.
Hoe moet je zwarte vlierbessen innemen of gebruiken?
Interne therapeutische toepassingen:
Bij verkoudheid, rillingen, sinusitis, griep, koorts, bronchitis en reuma:
- Bloemeninfusie: Laat 1 eetlepel bloemen trekken in 150 ml kokend water. Laat het, afgedekt, 5 tot 10 minuten trekken alvorens te zeven. Drink 1 tot 5 kopjes per dag.
Voor overgewicht, cellulitis en vochtretentie:
- Fruitafkooksel: Gebruik 1 eetlepel fruit per 150 ml water. Kook het mengsel en laat het, afgedekt, 10 minuten trekken alvorens te zeven. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Bij humorale congestie, huidaandoeningen, eczeem en ringworm:
- Bladafkooksel: Neem 6 tot 8 vlierbloesemblaadjes en kook ze 10 minuten. Drink elke ochtend een kopje, ongeveer een uur voor de lunch. Je kunt een kuur van 3 weken in het voorjaar volgen. Let op: de thee heeft een onaangename smaak.
Voor overgewicht, cellulitis, vochtretentie, oedeem, reuma en jicht:
- Afkooksel van de binnenbast: Gebruik 20 tot 30 gram bast per 500 ml koud water. Breng aan de kook, laat tot de helft inkoken en zeef. Drink driemaal daags 's ochtends op een lege maag.
Bij hardnekkige verstopping:
- Sap gewonnen uit de vrucht: Pers de verse bessen en haal het sap eruit. Neem 's ochtends 20 gram als laxeermiddel.
Bij koorts, pijn en zenuwpijn:
- Fruitsiroop: Gebruik 1 deel sap van rijpe bessen op 2 delen honing. Kook tot een siroopachtige consistentie is bereikt. Neem 10 tot 60 gram per dag, verdund in vlierbloesemthee.
- Bloemen in de keuken: in siroop, in salades, in desserts, in taarten, enz.
- Bessen in de keuken: in jam, gelei, siroop, in wijn of azijn.
Uitwendige therapeutische toepassingen:
Voor conjunctivitis, ooglidontsteking, tandvleesontsteking, eczeem en ringworm:
- Kompres gemaakt van de infusie: Gebruik 100 gram gedroogde bloemen per liter kokend water. Laat het 10 minuten trekken en zeef het. Breng het in de infusie gedrenkte kompres 10 minuten lang aan op de aangedane plek, 's ochtends en 's avonds, gedurende 10 dagen.
Bij keelpijn of irritatie van de mond, candidiasis (dankzij het slijm):
- Als gorgeldrank: geconcentreerde infusie.
Welke medicinale planten kunnen gecombineerd worden met zwarte vlierbessen?
- Bij aandoeningen van de luchtwegen, zoals bronchitis, griep of sinusitis: tijm, hyssop, heemst, kaasjeskruid, kruipgras, koningskaars, klaproos, salie.
- Bij tendinitis: moeraspirea, zwarte bes, witte dovenetel, heermoes, duivelsklauw en jeneverbes.
- Bij overgewicht of een teveel aan gifstoffen: paardenbloem, moeraspirea, es, heermoes en rozemarijn.
- Bij oedeem in de onderste ledematen en zware benen: zwarte bes, brandnetel, heermoes en moeraspirea.
Welke voorzorgsmaatregelen moet men nemen voordat men zwarte vlierbessen gebruikt?
In grote hoeveelheden kan een aftreksel van zwarte vlierbloesem of -vruchten diarree en braken veroorzaken.
Let op dat je de zwarte vlierbes niet verwisselt met de dwergvlierbes bij het plukken, want de dwergvlierbes is giftig.
Eet niet meer dan 4 tot 8 gram fruit per dag om een te sterk laxerend effect te voorkomen.
Het eten van rauw fruit kan misselijkheid en braken veroorzaken.
Wist je dat?
De zwarte vlierbes wordt al millennia gebruikt. Grote hoeveelheden zaden zijn gevonden op locaties die dateren van 2500 voor Christus, met name in Annecy. Deze ontdekkingen suggereren dat de zwarte vlierbes werd gebruikt voor het maken van gefermenteerde dranken en het verven van stoffen.
Deze struik stond in de middeleeuwen en de oudheid ook bekend om zijn gebruik bij de behandeling van geelzucht.
In veel culturen wordt de vlierbes beschouwd als een struik met beschermende eigenschappen. In andere landen wordt de vlierbes geassocieerd met hekserij en wekt ze wantrouwen op.
Vlierbloesem wordt soms in wijn gemacereerd om er een muskaatwijnsmaak aan te geven.
Door appels samen met gedroogde vlierbloesem in een luchtdichte verpakking te bewaren, krijgen ze een ananassmaak en wordt hun houdbaarheid verlengd.
Discover our other articles about Vlierbes
Bibliografie
Karine Jacquemard, naturopathe-herbaliste, Le guide de la phytothérapie au quotidien, Rusticas Editions,2019 | Dr Claudine Luu, 1000 remèdes à faire soi-même, Le guide Terre vivante, octobre 2021 | Dr Eric Lorrain, Grand manuel de phytothérapie, Les nouveaux chemins de la santé, Dunod, 2019 | Yves Vanopdenbosch, Herba Médicinalis, 210 monographies de plantes médicinales, Amyris, 2022 | Dubray Michel, Guide des contre-indications des principales plantes médicinales, Lucien Souny, 2018 | Morel Jean-Michel, Traité pratique de phytothérapie. Remèdes d'hier pour médecine de demain, Grancher, 2008 | Mulot Marie-Antoinette, Secrets d'une herboriste, Dauphin, 2009 | Loïc Ternissen, Le guide Ultime de l'Herboristerie, Albin Michel, 2022 | Mulot Marie Antoinette, Les 250 réponses de l'herboriste, Dauphin, 2009 (1993) | Anne McIntyre, Le guide complet de la Phytothérapie, Le courrier du Livre, 2011 | Carole Minker, 200 plantes qui guérissent, Larousse, 2015 | Thierry Folliard, herboriste et naturopathe, Le petit Larousse des plantes qui guérissent, 500 plantes et leurs remèdes, 2016 | Maria Treben, Les simples du jardi de Dieu, Pratique des plantes médicinales pour bien-être et santé, Ennsthaler, 2007 | Christophe Bernard, Grand manuel pour fabriquer ses remèdes naturels, Jouvence Editions, 2018 | www.altheaprovence.com | www.wikiphyto.org | www.doctissimo.fr | www.vidal.fr
Dit artikel, geschreven door een wetenschapsjournalist voor een breed publiek, presenteert de huidige stand van kennis over het onderwerp dat tijdens deze update wordt behandeld. Toekomstige wetenschappelijke ontwikkelingen kunnen dit artikel echter gedeeltelijk of volledig achterhaald maken. Het dient niet te worden beschouwd als een alternatief voor het advies van uw arts of apotheker.
Hoe kweek en oogst je zwarte vlierbessen?
De zwarte vlier is een boom met rode bessen die zich aanpast aan verschillende grondsoorten, maar de voorkeur geeft aan rijke, vochtige grond. Hij verdraagt temperaturen tot -15 °C, maar geeft de voorkeur aan een mild klimaat.
Om vlierbessen te kweken, is het aan te raden om ze in het voorjaar of najaar te planten op een zonnige of halfschaduwrijke plek.
De sureu heeft geen speciale verzorging nodig en is niet erg vatbaar voor ziekten en plagen.
Jaarlijks snoeien is niet verplicht.
De bloemen worden in mei of juni geoogst en de vruchten in september of oktober, nadat de hele trossen bessen zijn geplukt.