|
Helpt de eetlust te stimuleren. Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen.
| Latijnse naam | Cetraria islandica (L.) Acharius |
| Algemene namen | IJslands mos. |
| Botanische familie | IJslands mos behoort tot de familie Parmeliaceae. |
IJslands mos komt voor in de noordelijke of hoog- en middelhoge droge gebieden van Noord-, Oost- en Centraal-Europa, afhankelijk van de hoogte. Ook in de heidevelden van de boreale streken, maar ook in Frankrijk in de Pyreneeën, de Alpen en de Vogezen, komt de plant veelvuldig voor.
Korstmos is een thallus en vormt een korst op het oppervlak van rotsen, op de schors van bomen, het groeit op de grond en het kan 10 cm hoog worden. Het heeft een thallus met vertakte en gevorkte bladen.
De bovenkant is olijfgroen tot bruin, de onderkant is witgrijs, zelfs zilvergroen en heeft witte vlekken.
Korstmossen worden in het wild geoogst, vooral in Bulgarije, Rusland, Polen en Roemenië.
Wateroplosbare polysachariden (lichenanen en isolichenanen), specifieke depsidonzuren, carotenoïden.
Om het bittere bestanddeel te verwijderen, weekt u 1 eetlepel. naar c. per kopje of 15 tot 30 gram per liter water. Ververs dit water 1 of 2 keer.
Breng het eerste water aan de kook en gooi het weg. Nogmaals 5 min. koken in de benodigde hoeveelheid water, daarna 10 min. laten trekken. Eventueel kunt u er nog wat borstplanten aan toevoegen, zoals bouillon, papaver, kaasjeskruid, etc.
Om het bittere principe te behouden, bereidt u een afkooksel van 15 tot 30 gram per liter en kookt u dit in tot 3/4. Drink dit afkooksel koud en zonder suiker, als anti-emeticum.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Ingrediënten | ||
| Algemene naam | Latijnse naam | Een deel van de plant |
| IJslands mos* | Cetraria islandica | Doorgesneden thallus |
*Biologisch BE-BIO-03|01.
De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).
Hoe maak je een moedertinctuur van IJslands korstmos?
Onze gids legt stap voor stap uit hoe je zelf IJslandse korstmostinctuur kunt maken van de gedroogde plant.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
