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Hilft, den Appetit anzuregen. Stimuliert und erleichtert die Verdauung. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Atemwegsgesundheit bei.
| Lateinischer Name | Cetraria islandica (L.) Acharius |
| Allgemeine Namen | Isländisch Moos. |
| Botanische Familie | Isländisch Moos gehört zur Familie der Parmeliaceae. |
Isländisches Moos kommt je nach Höhenlage in den nördlichen oder hochgelegenen und mittelgebirgigen Trockengebieten Nord-, Ost- und Mitteleuropas vor. Außerdem kommt sie häufig in den Heidelandschaften der borealen Regionen vor, aber auch in Frankreich in den Pyrenäen, Alpen und Vogesen.
Flechten sind Thallus und bilden eine Kruste auf der Oberfläche von Felsen, auf der Rinde von Bäumen, sie wachsen auf dem Boden und können bis zu 10 cm hoch werden. Sie haben einen Thallus mit verzweigten und gegabelten Blättern.
Die Oberseite ist olivgrün bis braun, die Unterseite weißlich grau, sogar silbrig grün und weist weiße Flecken auf.
Flechten werden in der freien Natur vor allem in Bulgarien, Russland, Polen und Rumänien geerntet.
Wasserlösliche Polysaccharide (Lichenane und Isolichenane), spezifische Depsidonsäuren, Carotinoide.
Um die Bitterstoffe zu entfernen, mazerieren Sie 1 EL. bis c. pro Tasse oder 15 bis 30 g pro Liter Wasser. Erneuern Sie dieses Wasser 1 oder 2 Mal.
Das erste Wasser aufkochen und wegschütten. Nochmals 5 Min. in der nötigen Wassermenge aufkochen, dann 10 Min. ziehen lassen, evtl. Ihre Brühenpflanzen wie Weißer Bouillon, Mohn, Malve etc. dazugeben.
Um den Bitterstoff zu erhalten, bereiten Sie einen Sud aus 15 bis 30 g pro Liter zu und reduzieren Sie ihn auf 3/4. Trinken Sie diesen Sud kalt und ohne Zucker als Mittel gegen Brechreiz.
Trinken Sie täglich 2 bis 3 Tassen.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Isländisches Moos* | Cetraria islandica | Beschnittener Thallus |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
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