Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Bevordert de uitscheiding. Draagt bij tot een normaal vet- en koolhydraatmetabolisme. Helpt de huid gezonder te maken. Draagt bij tot het behoud van een normale niergezondheid.
Gebruikersrecensies ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jeneverbes - Juniperus communis - Biologische bes wordt alom gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit en betoverende geur. Klanten benadrukken de versheid en het feit dat het product aan de verwachtingen voldoet. Het wordt gebruikt in verschillende gerechten en kruidenthee en staat bekend om zijn voordelen, met name op het gebied van urinecomfort. De plant wordt beschreven als droog maar niet verdord, zonder ongewenste resten. De algemene tevredenheid is hoog. Er wordt gesproken over de onberispelijke service en de snelle verzending.
De bovenstaande recensies weerspiegelen uitsluitend de persoonlijke ervaringen van gebruikers en zijn volledig de verantwoordelijkheid van de auteurs. Deze getuigenissen vormen geen medisch onderbouwde therapeutische claims. Raadpleeg voor gezondheidsgerelateerde vragen een gekwalificeerde zorgverlener.
De aanbevolen dosering niet overschrijden. Niet te lang gebruiken, er bestaat een risico op irritatie van de urinewegen. Niet gebruiken bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Niet gebruiken bij nierinsufficiëntie of irritatie van de urinewegen.
| Latijnse naam | Juniperus communis |
| Algemene namen | Jeneverbes, petrot, petron. |
| Botanische familie | Jeneverbes behoort tot de familie Cupressaceae. |
Jeneverbes is een kleine boom met een sterke, zeer vertakte wortel en een langzame groei. De stengel is vaak vanaf de onderkant vertakt en vormt een struik met een roodbruine en ruwe schors.
De bladeren, in drieën of zessen gerangschikt, zijn lineair, zeer smal en stijf.
Ze eindigen in een scherpe punt en zijn prachtig donkergroen. De bloemen verschijnen in april en zitten in kleine katjes in de bladoksels. De vrucht is een vlezige, zwartblauwe bol met daarin drie zaden.
Jeneverbessen zijn eigenlijk kleine kegeltjes, vergelijkbaar met dennenappels, die 'glabulae' worden genoemd. Het duurt twee jaar voordat ze volgroeid zijn en hun karakteristieke donkerblauwe kleur hebben aangenomen.
De smaak van deze bessen is aromatisch en zoet, met een harsachtige geur.
Jeneverbes komt veel voor in Frankrijk op droge hellingen, in heidevelden en in open bossen. De plant is inheems op het noordelijk halfrond en beklimt graag bergen tot 3000 m hoogte, waar een dwergachtige, kruipende vorm wordt aangetroffen.
Matthiole, een Italiaanse arts uit de 6e eeuw, raadde het aan in baden tegen jicht en verklaarde dat patiënten 'zelfs de bedlegerige patiënten volkomen gezond uit dit goede bad komen'.
Cato de Oudere adviseerde al twintig eeuwen geleden om diuretische wijn te maken van jeneverbessen. Afgezien van de folkloristische kant (het verwarmen van de wijn in een bronzen of loden vat, aldus Cato) is het recept door de eeuwen heen ongewijzigd gebleven. De bessen werden ook gebruikt in de formule voor verschillende officinale diuretische wijnen: de diuretische wijn van Hôtel Dieu of de diuretische wijn van Trousseau en de diuretische wijn van Charité. In de middeleeuwen werd het als een wondermiddel beschouwd.
Voor uitwendig gebruik hebben bessenbegassingen en ontsmettingsmiddelen altijd een grote reputatie gehad in tijden van epidemieën, zoals Clément Marot, een dichter uit de 16e eeuw, ons vertelt. Deze begassingen zijn ook zeer bekend bij de behandeling van verkoudheid.
Jeneverbessen worden gebruikt als smaakmaker voor zuurkool, maar ze voegen ook een heerlijke smaak toe aan veel gerechten, vooral aan groentepatés, die ze met hun wilde smaak nog lekkerder maken.
Likeuren worden ook bereid door ze in alcohol te laten weken.
In de noordelijke streken worden de bessen vaak gedistilleerd tot een smakelijke alcohol, "Genièvre".
Samen met engelwortel, kalmoes en sinaasappelschil dragen ze bij aan de aroma's van gin.
Weinig bekend, jeneverbes-elektuarij is een soort donker en dik extract dat wordt verkregen. Vroeger traditioneel in de Ubaye-vallei, in de Alpes-de-Haute-Provence, waar het chai wordt genoemd, werd het gemengd met room geconsumeerd. Een vergelijkbare "honing" met een sterke smaak wordt in Zwitserland verkocht als smeermiddel, zoals jam.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar c. van bessen, geplet in een vijzel. Filter.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag, buiten de maaltijden om.
Verbrand de bessen in een speciaal daarvoor bestemde bak of in een abaloneschelp. Geschikt voor het zuiveren van een plek en bij verkoudheid.
Tegen reuma, jicht en huiduitslag.
Voeg de verkregen oplossing toe aan de inhoud van het bad en laat 10 minuten trekken. een handvol jeneverbessen. Giet het mengsel vervolgens in het bad.
Maria en Jezus werden achtervolgd door de soldaten van Herodes en vonden gelukkig een toevluchtsoord tussen de jeneverbesstruiken. Sindsdien is deze struik het symbool van asiel. De haas weet dit maar al te goed en als de honden in de buurt zijn, zoekt hij daar zijn toevlucht. De geur van jeneverbessen brengt de roedel in verwarring.
Ingrediënten | ||
| Algemene naam | Latijnse naam | Een deel van de plant |
| Jeneverbes * | Juniperus communis | Baai |
*Biologisch BE-BIO-03|01.
De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).
De écht goede redenen om in het voorjaar een detox te doen
Wordt het ontgiften van het lichaam in de lente een trendy ritueel? Vrouwenbladen besteden er elk jaar veel aandacht aan. Maar kun je ontgiften zonder voorbereiding? Bovendien
Kruidenthee voor zichtproblemen
Bescherm uw ogen met ons kruidenthee-recept. Ontdek een samenstelling die is ontworpen om visuele stoornissen te ondersteunen en verbeteren.
Jeneverbes: voordelen, gebruik en contra-indicaties
De jeneverbes, een robuuste conifeer, groeit in de heidevelden van Europa, Azië en Noord-Amerika, op berghellingen en in wilde streken.
