Biologische duindoornhoning 350 g - De Traay

Ontdek de biologische duindoornhoning van De Traay, een gastronomische specialiteit die de zoetheid van biologische honing combineert met de fruitige en lichtzure smaak van duindoorn. De romige textuur en het frisse aroma zorgen voor een aangename balans tussen zoetheid en een lichtzure toets.

Deze unieke mix, bestaande uit 93% biologische honing en 7% biologische duindoorn, biedt een nieuwe manier om honing te ontdekken. Je kunt ervan genieten bij het ontbijt, in desserts of in hartige gerechten.

Een biologische mix met fruitige en pittige tonen.

Duindoorn is een struik waarvan de kleine oranje bessen gewaardeerd worden om hun kenmerkende, fruitige maar toch pittige smaak. In combinatie met de zoetheid van honing voegt dit een frisse toets toe die deze specialiteit onderscheidt van traditionele honingsoorten.

De romige textuur maakt het gemakkelijk smeerbaar en te verwerken in diverse recepten. Deze combinatie is ideaal voor liefhebbers van fruitige smaken die eens iets nieuws willen proberen.

Hoe proef je biologische duindoornhoning?

De biologische duindoornhoning van De Traay kan op vele manieren gebruikt worden:

Voor het ontbijt: smeer het op vers brood, toast of geroosterd brood.

Om je kruidenthee te zoeten: voeg een theelepel toe aan warme kruidenthee voor een zoete en fruitige smaak.

In yoghurt of kwark: om de zoetheid van honing te combineren met de frisse, lichtzure smaak van duindoorn.

Op crêpes en pannenkoeken: voor een fruitige en originele toets.

Op ijs of in een dessert: om een zoete en lichtzure toets toe te voegen.

In de keuken: verwerk het in bepaalde sauzen of dressings als begeleiding bij hartige gerechten.

Waarom kiezen voor De Traay biologische duindoornhoning?

Een combinatie van biologische honing en biologische duindoorn.

Fruitige, frisse en lichtzure smaak.

Romige textuur en prettig smeerbaar.

Samenstelling: 93% biologische honing en 7% biologische duindoorn.

Ideaal op toast, in desserts en om je kruidenthee mee te zoeten.

Maak kennis met Nazar, de imker van jouw biologische duindoornhoning.

In Bulgarije verzorgt Nazar zijn bijenkolonies met passie en expertise. Als lid van een coöperatie van betrokken imkers draagt hij bij aan de productie van kwaliteitshoning met respect voor de bijen en de natuur.

De honing in deze specialiteit is afkomstig uit verschillende landen en wordt gecombineerd met biologische duindoorn om een romige bereiding met fruitige en pittige tonen te creëren.

Bewaarinstructies

Bewaar de pot op kamertemperatuur, op een droge plaats, uit de buurt van licht. Als het mengsel zich scheidt, roer de inhoud dan goed door om een homogene textuur te herstellen.

Presentatie

Glazen pot met 350 gram biologische duindoornhoning.

Herkomst van de honing: Bulgarije (40%), Moldavië (20%), Brazilië (20%) en Mexico (20%).

Textuur: romig.

Ingrediënten: 93% biologische honing en 7% biologische duindoorn.

Waarschuwing

Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden.