Authentieke Manuka-honing uit Nieuw-Zeeland.
De IAA® 15+ MGO 514 Manuka-honing van Comptoirs & Compagnies is een zeldzame honing afkomstig uit Nieuw-Zeeland, gewonnen uit de nectar van Manuka-bloemen (Leptospermum scoparium), een struik die in bepaalde regio's van het land in het wild groeit.
De manukabloem heeft een korte, seizoensgebonden bloeiperiode. Bijen hebben daardoor maar beperkte tijd om de nectar te verzamelen, de bron van deze honing die gewaardeerd wordt om zijn karakteristieke samenstelling, delicate smaak en romige textuur.
Dankzij de directe samenwerking met partnerimkers in Nieuw-Zeeland biedt Comptoirs & Compagnies honing aan waarvan de herkomst en eigenschappen aan specifieke controles onderworpen zijn.
Wat betekent de IAA® 15+ MGO 514-index?
De IAA® 15+ index is een maatstaf die Comptoirs & Compagnies gebruikt om de activiteit en authenticiteit van haar Manuka-honing te karakteriseren. Hiermee kunnen de verschillende producten in het assortiment worden onderscheiden op basis van hun eigenschappen.
Deze honing heeft een gegarandeerd minimaal methylglyoxal (MGO)-gehalte van 514 mg/kg. MGO is een stof die van nature voorkomt in Manuka-honing en is een van de markers die worden gebruikt om de samenstelling ervan te karakteriseren.
IAA® Manuka-honing wordt onderworpen aan onafhankelijke laboratoriumtests, waarbij analyserapporten per batch beschikbaar zijn.
Een subtiele smaak en een romige textuur.
Manuka IAA® 15+ honing wordt gewaardeerd om zijn romige textuur en subtiele eucalyptusnoten. Het kenmerkende smaakprofiel maakt het een uniek alternatief voor traditionele honingsoorten, perfect om wat variatie aan uw dagelijkse genot toe te voegen.
Het kan op zichzelf worden genoten of gecombineerd met verschillende gerechten, zowel bij het ontbijt als tijdens een gastronomische pauze.
Hoe moet je IAA® 15+ Manuka-honing gebruiken?
Deze veelzijdige honing uit Nieuw-Zeeland past gemakkelijk in uw eetpatroon.
Lepel voor lepel: om de karakteristieke smaak ten volle te kunnen waarderen.
Bij het ontbijt: op toast, in naturel yoghurt of met muesli.
Bij een warme infusie: om een zoete en aromatische toets toe te voegen.
In de keuken: als begeleiding bij desserts, fruitgerechten of zelfgemaakte recepten.
Kies een consumptiepatroon dat aansluit bij uw voedingsbehoeften. Honing blijft een suikerrijk voedsel.
Waarschuwing
Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden.
Presentatie:
Potje van 250 g zonder kartonnen doos.
Buiten het bereik van jonge kinderen houden. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.