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Le Miel de Manuka IAA® 15+ de Comptoirs & Compagnies est un miel authentique de Nouvelle-Zélande, apprécié pour sa texture crémeuse et ses notes subtiles d’eucalyptus.
Composé à 100 % de miel de Manuka, il garantit une teneur minimale de 514 mg/kg de méthylglyoxal (MGO).
Un miel de caractère à savourer à la cuillère, au petit-déjeuner ou dans une boisson tiède.
Le Miel de Manuka IAA® 15+ MGO 514 de Comptoirs & Compagnies est un miel rare originaire de Nouvelle-Zélande, récolté à partir du nectar des fleurs du Manuka (Leptospermum scoparium), un arbuste qui pousse à l’état sauvage dans certaines régions du pays.
La floraison du Manuka est courte et saisonnière. Les abeilles disposent ainsi d’une période limitée pour récolter son nectar, à l’origine de ce miel recherché pour sa composition caractéristique, son goût délicat et sa texture crémeuse.
Grâce à ses relations directes avec des apiculteurs partenaires néo-zélandais, Comptoirs & Compagnies propose un miel dont l’origine et les caractéristiques font l’objet de contrôles spécifiques.
L’indice IAA® 15+ est un repère utilisé par Comptoirs & Compagnies pour caractériser l’activité et l’authenticité de son miel de Manuka. Il permet de distinguer les différentes références de la gamme selon leurs caractéristiques.
Ce miel présente une teneur minimale garantie en méthylglyoxal (MGO) de 514 mg/kg. Le MGO est un composé naturellement présent dans le miel de Manuka et constitue l’un des marqueurs utilisés pour caractériser sa composition.
Les miels de Manuka IAA® font l’objet de contrôles en laboratoire indépendant, avec des rapports d’analyse disponibles pour les lots.
Le miel de Manuka IAA® 15+ séduit par sa texture crémeuse et ses notes aromatiques subtiles d’eucalyptus. Son profil gustatif en fait une alternative originale aux miels traditionnels, idéale pour varier les plaisirs au quotidien.
Il peut être dégusté seul ou associé à différents aliments, aussi bien au petit-déjeuner que lors d’une pause gourmande.
Polyvalent, ce miel de Nouvelle-Zélande s’intègre facilement à vos habitudes alimentaires
À la cuillère : pour apprécier pleinement sa saveur caractéristique.
Au petit-déjeuner : sur une tartine, dans un yaourt nature ou avec des céréales.
Dans une infusion tiède : pour apporter une touche sucrée et aromatique.
En cuisine : pour accompagner des desserts, des préparations fruitées ou des recettes maison.
Privilégiez une consommation adaptée à vos besoins alimentaires. Le miel reste un aliment riche en sucres.
Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.
Pot de 250g sans étuis carton.
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