|
Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering.
| Latijnse naam | Vrucht van de zee |
| Algemene namen | Aardbei, wilde aardbei, kapoen. |
| Botanische familie | De aardbeiplant behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae). |
Het is een kleine, vaste plant die in het wild voorkomt aan de randen van bossen en op zonnige hellingen in de meeste streken. Deze soort komt voor op het grootste deel van het noordelijk halfrond.
De kruising tussen een Noord-Amerikaanse aardbei en een Chileense aardbei wordt veel gekweekt vanwege de grote aardbeien, die altijd minder geurig zijn dan de wilde aardbeien.
De aardbeienplant is direct herkenbaar aan de bladeren die in drie getande deelblaadjes zijn verdeeld en de bescheiden bloemen met vijf afzonderlijke witte bloemblaadjes, waaruit de heerlijke rode ballen ontstaan.
Tannines, triterpeenderivaten.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar s. per kopje. Filter.
Drink 2 of 3 kopjes per dag.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Hoe maak je een aardbeien-moedertinctuur?
Onze handleiding legt stap voor stap uit hoe je zelf aardbeienmoedertinctuur kunt maken van gedroogde aardbeienplanten.
Aardbeienkruidenthee
Ontdek aardbeienkruidenthee, een infusie die gewaardeerd wordt om zijn stimulerende effect op de spijsvertering en zijn potentieel om de flexibiliteit van gewrichten en spieren te bevorderen.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
