Jasmijnbloemen, of Jasminum officinale in het Latijn, met hun betoverende geur worden gebruikt in kruidenthee vanwege hun ontspannende en antioxiderende eigenschappen.
Ze helpen stress te verlichten, bevorderen mentale ontspanning en verbeteren de slaapkwaliteit.
Deze infusie is zoet en bloemig en ideaal voor een moment van rust en welzijn aan het einde van de dag.
Jasminum officinale - Heerlijk kalmerend en aromatisch.
| Latijnse naam | Jasmijn officinale |
| Algemene namen | Witte jasmijn. |
| Botanische familie | Jasmijn behoort tot de Oleaceae-familie. |
Jasmijn is een struik waarvan de meterslange klimstengel is vertakt in lange, ronde, donkergroene takken.
De tegenoverstaande bladeren hebben vijf of zeven ovale deelblaadjes; ze zijn puntig, getand en aan de bovenkant zeer donkergroen.
De bloemen zijn wit, hebben lange stelen en staan in kleine boeketten. Ze hebben een zoete geur.
De vrucht is een eivormige bes.
Jasmijn komt oorspronkelijk uit het Oosten en is zelfs te vinden in Noord-Frankrijk.
De plant kan gemakkelijk worden vermeerderd door zaaien, scheuten, stekken of afleggen.
De bloemen worden geoogst als ze helemaal open zijn, in de ochtend. Vervolgens worden ze op een droge, luchtige plaats te drogen gelegd.
Infusie 2-3 min. Filteren.
Voeg wat bloemen toe aan uw thee of kruidenthee.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Jasmin | Jasminum officinale | Fleur entière |
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Dompel jezelf onder in de zoetheid van jasmijnthee. Deze infusie staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen en wordt ook gewaardeerd om zijn delicate en betoverende aroma.
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
