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Jasminblüten, lateinisch Jasminum officinale, mit ihrem betörenden Duft werden aufgrund ihrer entspannenden und antioxidativen Eigenschaften in Kräutertees verwendet.
Sie helfen beim Stressabbau, fördern die geistige Entspannung und verbessern die Schlafqualität.
Dieser süße und blumige Aufguss ist ideal für einen Moment der Ruhe und des Wohlbefindens am Ende des Tages.
Jasminum officinale – Köstlich beruhigend und aromatisch.
| Lateinischer Name | Jasminum officinale |
| Allgemeine Namen | Weißer Jasmin. |
| Botanische Familie | Jasmin gehört zur Familie der Ölbaumgewächse. |
Jasmin ist ein Strauch, dessen mehrere Meter langer Kletterstamm sich in lange, abgerundete, dunkelgrüne Zweige teilt.
Die gegenständigen Blätter haben fünf oder sieben ovale Blättchen, sind spitz zulaufend, gezähnt und auf der Oberseite sehr dunkelgrün.
Die weißen, langstieligen Blüten sind in kleinen Sträußen zusammengefasst und duften süß.
Die Frucht ist eine eiförmige Beere.
Jasmin stammt ursprünglich aus dem Orient und ist bis in den Norden Frankreichs zu finden.
Die Vermehrung erfolgt problemlos durch Aussaat, Triebe, Stecklinge oder Ableger.
Die Blüten werden morgens geerntet, wenn sie vollständig geöffnet sind. Anschließend werden sie an einem trockenen, luftigen Ort zum Trocknen ausgelegt.
2–3 Min. ziehen lassen. Filtern.
Geben Sie Ihrem Tee oder Kräuteraufguss ein paar Blumen hinzu.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Jasmin | Jasminum officinale | Ganze Blüte |
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
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