|
Bevordert de uitscheiding. Draagt bij aan de gezondheid van de gewrichten en de mobiliteit. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen. Draagt bij aan de gezondheid van de nieren en de urinewegen.
| Latijnse naam | Borago officinalis |
| Algemene namen | Borage, vulling, runder tong. |
| Botanische familie | Bernagie behoort tot de familie van de Boraginaceae. |
Eenjarige kruidachtige plant met grote bladeren aan de voet en prachtige blauwe bloemen (60 cm hoog).
Slijmstoffen, tanninen en pyrrolizidine-alkaloïden, die op zichzelf giftig zijn voor de lever. De zaden bevatten tot 24% gammalinoleenzuur (GLA).
Uitwendig gebruik.
Planten uit lijst 1 van Art. Koninklijk van 27-08-1997. Lijst van planten die niet als voedsel of in levensmiddelen gebruikt mogen worden.
Het woord borage wordt in geen enkele oude tekst genoemd. Er wordt gezegd dat het afkomstig is van een verbastering van de Arabische woorden abou, "vader", en rach, "zweet". Toespeling op de zweetdrijvende eigenschappen van de plant.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Bernagie: voordelen, deugden, toepassingen en contra-indicaties
Bernagie wordt van oudsher gebruikt vanwege de vochtafdrijvende, slijmoplossende, hoestonderdrukkende en koortsverlagende eigenschappen. Het wordt beschouwd als een koortsverlagend middel en wordt gebruikt om koorts te verminderen.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
