Fördert die Ausscheidung. Trägt zur Gesundheit und Beweglichkeit der Gelenke bei. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Atemwegsgesundheit bei. Trägt zur Gesundheit der Nieren und Harnwege bei.
| Lateinischer Name | Borago officinalis |
| Allgemeine Namen | Borretsch, Füllung, Rinderzunge. |
| Botanische Familie | Borretsch gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). |
Einjährige krautige Pflanze mit großen grundständigen Blättern und wunderschönen blauen Blüten (60 cm hoch).
Schleimstoffe, Tannine, Pyrrolizidinalkaloide, die isoliert betrachtet eine leberschädigende Wirkung haben. Die Samen enthalten bis zu 24 % Gammalinolensäure (GLA).
Externe Verwendung.
Pflanzen aus Liste 1 der Art. Königlich vom 27.08.1997. Liste der Pflanzen, die nicht als Lebensmittel oder in Lebensmitteln verwendet werden dürfen.
Das Wort Borretsch wird in keinem antiken Text erwähnt und soll aus einer Abwandlung der arabischen Wörter abou (Vater) und rach (Schweiß) stammen. Anspielung auf die schweißtreibenden Eigenschaften der Pflanze.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
Borretsch wird traditionell aufgrund seiner harntreibenden, schleimlösenden, hustenstillenden und fiebersenkenden Eigenschaften verwendet. Er gilt als fiebersenkendes Mittel und wird zur Fiebersenkung eingesetzt.
Dosierung und Zubereitung von Kräutertees. Je nach Pflanze und insbesondere den verwendeten Pflanzenteilen variiert die Zubereitungsmethode. Aufguss oder Abkochung? Lesen Sie weiter…
