Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Stimuliert das Immunsystem. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Atemwegsgesundheit bei. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Gefäßgesundheit bei.
| Lateinischer Name | Corylus avellana |
| Allgemeine Namen | Haselnussbaum, Haselnussbaum. |
| Botanische Familie | Der Haselnussbaum gehört zur Familie der Betulaceae. |
Der Haselnussbaum ist ein Strauch mit biegsamen, verzweigten und buschigen Stämmen.
Die Blätter sind herzförmig, an der Spitze schmal und haben gezähnte Ränder.
Die Blüten erscheinen vor dem Laubaustrieb, die männlichen im September, eine Art längliche, goldgelbe Kätzchen, die weiblichen im Februar, Knospen, aus denen rote Griffel hervorwachsen.
Die Frucht ist die Haselnuss.
Die Blätter enthalten Tannine, Proanthocyanidole und ein Flavonoid, Myricitrin.
Die Samen sind reich an Proteinen und einem fetten Öl, das hauptsächlich Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure enthält.
In Europa ist die Hasel in den Ebenen weit verbreitet, in höheren Lagen ist sie selten. Die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge.
Die Blätter werden etwa im Juni geerntet, wenn sie voll ausgebildet sind, und an einem trockenen, luftigen Ort im Schatten getrocknet.
Blätter
Aufguss 10 Min. in einer Menge von 1 EL. zu s. pro Tasse. Filter.
Trinken Sie 2 bis 3 Tassen pro Tag zwischen den Mahlzeiten.
Corylus kommt vom griechischen korus , „Helm“, die Haselnuss erscheint wie ein Kopf in einem Helm eingeschlossen; Avellana kommt aus Avella , einer Region mit vielen Haselnussbäumen.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
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