Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. Stimule les défenses immunitaires. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale. Contribue au maintien d'une santé vasculaire normale.
| Nom latin | Corylus avellana |
| Noms communs | Coudrier, avelinier. |
| Famille botanique | Le noisetier appartient à la famille des Bétulacées. |
Le noisetier est un arbuste à tiges flexibles, rameuses et touffues.
Les feuilles, en forme de cœur, rétrécies à la pointe, ont des bords dentés.
Les fleurs apparaissent avant les feuilles, les mâles en septembre, sorte de chatons allongés jaune doré, les femelles en février, bourgeons d'où sortent des styles rouges.
Le fruit est la noisette.
Les feuilles renferment des tanins, des proanthocyanidols et un flavonoïde, la myricitrine.
Les graines sont riches en protides et en une huile grasse contenant surtout de l'acide oléique, de l'acide linoléique et de l'acide palmitique.
Commun en Europe dans les plaines, le noisetier est rare dans les endroits élevés. Sa multiplication s'obtient par bouturage.
Les feuilles se récoltent à leur pleine formation vers le mois de juin, on les sèche à l'ombre dans un endroit sec et aéré.
Feuilles
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas.
Corylus vient du grec korus, "casque", la noisette paraît enfermée comme une tête dans un casque ; avellana vient de Avella, région fertile en noisetiers.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Noisetier* | Corylus avellana | Feuille coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Les informations de cette page sont rédigées et relues par Virginie Missiaen, diplômée “Chef d’entreprise – profession d’Herboriste” (Communauté française de Belgique – IFAPME), obtenu à Bruxelles le 30/09/2010 (mention Distinction).
Nadege P.
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Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! En plus , se sont de vrais feuilles de noisetier. Super contente , site sérieux.
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j'ai hésité a commander ce produit car je le ceuillais directement dans les parcs de ma ville mais je suis ravi de l'avoir commandé je l'utilise en substitut du tabac et la gorge ne m'irrite plus le fait qu'elle soit bio fait la difference certainement
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bien
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