Noisetier - Corylus avellana - Feuille coupée Bio

Aide a conserver des belles jambes - Astringente - Peut remplacer l'hamamélis car elle possède les mêmes propriétés.

NOM BOTANIQUE:

Corylus avellana

NOMS COMMUNS:

Coudrier, avelinier.

ORIGINE DU NOM:

Corylus vient du grec korus, "casque", la noisette paraît enfermée comme une tête dans un casque ; avellana vient de Avella, région fertile en noisetiers.

FAMILLE:

Bétulacées

DESCRIPTION:

Le noisetier est un arbuste à tiges flexibles, rameuses et touffues.

Les feuilles, en forme de coeur, rétrécies à la pointe, ont des bords dentés.

Les fleurs apparaissent avant les feuilles, les mâles en septembre, sorte de chatons allongés jaune doré, les femelles en février, bourgeons d'où sortent des styles rouges.

Le fruit est la noisette.

PRINCIPAUX CONSTITUANTS:

Les feuilles renferment des tanins, des proanthocyanidols et un flavonoïde, la myricitrine.

Les graines sont riches en protides et en une huile grasse contenant surtout de l'acide oléique, de l'acide linoléique et de l'acide palmitique.

ORIGINE DE LA PLANTE:

Commun en Europe dans les plaines, le noisetier est rare dans les endroits élevés. Sa multiplication s'obtient par bouturage.
Les feuilles se récoltent à leur pleine formation vers le mois de juin, on les sèche à l'ombre dans un endroit sec et aéré.

PARTIE UTILISÉE :

Feuilles

MODE DE PRÉPARATION:

Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas.