|
Draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten. Stimuleert het immuunsysteem. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen. Draagt bij tot het behoud van een normale vaatgezondheid.
| Latijnse naam | Corylus avellana |
| Algemene namen | Hazelaar, hazelaar. |
| Botanische familie | De hazelaar behoort tot de nootfamilie (Betulaceae). |
De hazelaar is een struik met flexibele, vertakte en bossige stengels.
De bladeren zijn hartvormig, aan de punt versmald en hebben getande randen.
De bloemen verschijnen vóór de bladeren, de mannelijke in september in de vorm van langwerpige goudgele katjes, de vrouwelijke in februari in de vorm van knoppen waaruit rode stijlen ontstaan.
De vrucht is de hazelnoot.
De bladeren bevatten tannines, proanthocyanidolen en een flavonoïde, myricitrine.
De zaden zijn rijk aan eiwitten en een vette olie die voornamelijk oliezuur, linolzuur en palmitinezuur bevat.
De hazelaar komt veel voor in de vlakten van Europa, maar is zeldzaam op hogere plaatsen. Vermenigvuldiging vindt plaats door stekken.
De bladeren worden geoogst wanneer ze volledig gevormd zijn, rond juni. Vervolgens worden ze gedroogd in de schaduw op een droge, luchtige plaats.
Bladeren
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar s. per kopje. Filter.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag tussen de maaltijden door.
Corylus komt van het Griekse korus , "helm", de hazelnoot lijkt omsloten als een hoofd in een helm; avellana komt uit Avella , een streek die rijk is aan hazelnootbomen.
Ingrediënten | ||
| Algemene naam | Latijnse naam | Een deel van de plant |
| Hazel* | Corylus avellana | Doorgesneden blad |
*Biologisch BE-BIO-03|01.
De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).
Hoe maak je een hazelnoottinctuur?
Onze handleiding legt stap voor stap uit hoe je zelf hazelnoottinctuur kunt maken van gedroogde hazelnoten.
Hazelnoot kruidenthee
Hazelnoot helpt een normaal cholesterolgehalte te behouden, stimuleert het immuunsysteem en ondersteunt de gezondheid van de luchtwegen en bloedvaten.
Kruidenthee voor zware benen
Kruidenthee tegen zware benen Ontdek lichte benen opnieuw dankzij onze selectie van medicinale planten die gunstig zijn voor zware en gezwollen benen.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
