|
Voor optimale ontspanning. Draagt bij aan het verminderen en beter beheersen van stress.
| Latijnse naam | Zwarte pauw |
| Algemene namen | Zwarte of stinkende malrove, zwarte of stinkende malrove. |
| Botanische familie | De zwarte dovenetel behoort tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). |
Baleinwortel is een meerjarige plant met een slanke, langwerpige, vezelige en harige wortel. De stengel, ongeveer 50 cm hoog, is rechtopstaand, vierkant, roodachtig, vooral aan de onderkant, en vertakt. De bladeren zijn talrijk, tegenoverstaand, gesteeld en ovaal. Ze zijn aan de bovenkant puntig, gekarteld en gebosseleerd.
De bloemen zijn van mei tot oktober te zien. Ze zijn paarsachtig en zitten in kleine bundeltjes in de oksels van de bovenste bladeren.
De zwarte domoor komt veel voor in warme en gematigde streken en geeft de voorkeur aan onbebouwde en droge plekken, puin, bermen en heggen.
De teelt vindt plaats op warm belichte grond, door zaaien of door de planten vóór het einde van de winter uit te spreiden.
De oogst van de bloeiende toppen vindt plaats in juli-augustus.
Knip ze af tot een hoogte van 30 cm en verzamel ze in boeketten. Hang ze op een droge en luchtige plek.
Bittere diterpenen waaronder marubiïne, flavonoïden, tannines, saponinen en EO.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar c. per kopje. Filter.
Drink 1 tot 3 kopjes per dag, voor of na de maaltijd.
Maximaal 2 weken.
Bij het maken van een mengsel met andere planten moet rekening worden gehouden met mogelijke contra-indicaties van de toegevoegde planten.
Ballota komt van het Griekse ballein, "afstoten". De plant heeft een onaangename en onaangename geur.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
De deugden en voordelen van de zwarte horehound - Ballota nigra
Zwarte horehound is een medicinale plant met kalmerende en krampstillende eigenschappen; het staat erom bekend angststoornissen en overprikkelbaarheid van het sympathische zenuwstelsel te verlichten,...
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
