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Vollkommen biologischer Brotaufstrich, der nur aus gutem Honig und Haselnüssen hergestellt wird – glatte und leckere Textur ohne Klumpen.
Bio-Honig 71 % + Bio-Haselnusscreme 29 %.
Haselnuss-Honig-Creme, auch „Pralinenhonig“ genannt, wird seit Generationen im Piemont, dem Land der besten Haselnüsse, hergestellt.
Am Ende des Winters bieten die Haselnussbäume den Bienen den ersten Pollen, der ihnen eine Wiederaufnahme ihrer Aktivität ermöglicht. Indem sie von einer Blüte zur anderen fliegen, fördern sie die Bestäubung und damit die Produktion von Haselnüssen.
Dieselben Haselnüsse und der etwas später in der Saison produzierte Akazienhonig sind die einzigen Zutaten dieses traditionellen Rezepts. Die Haselnüsse werden leicht geröstet, bevor sie in einer Mühle zu einer Paste gemahlen werden. Gemischt mit Honig ergibt diese Verbindung eine geschmeidige und köstliche Creme.
225g Glas.