Grüner Tee - Bio-Blatt 100 g

GEBRÄUCHLICHE NAMEN:

Grüner Tee

HERKUNFT DES NAMENS:

FAMILIE :

Theaceae

VERWENDETES TEIL:

Blätter

BOTANISCHE BESCHREIBUNG DER PFLANZE:

Die Pflanze ist in China seit fast 5.000 Jahren bekannt und wird seit dem 18. Jahrhundert in Indonesien und seit dem 19. Jahrhundert in Indien und Sri Lanka in großem Umfang angebaut. In den meisten Ländern mit mildem Klima und hohen Niederschlägen kommt er außerdem in Höhen zwischen 500 und 2.000 m über dem Meeresspiegel vor.

Tee ist ein immergrüner, bis zu 15 m hoher Strauch, dessen geringe Größe (1–3 m) durch Kultivierung erhalten bleibt, mit Zweigen und einzelnen länglich-ovalen Blättern.

Nach der Ernte werden die Blätter gewelkt, dann gerollt, um den Saft zu extrahieren, und anschließend erhitzt, um das für die Oxidation verantwortliche Enzym zu neutralisieren.

Grüner Tee ist ein Tee, der während seiner Herstellung nicht stark oxidiert wird.

HAUPTKOMPONENTEN:

Koffein (Alkaloid), Theobromin, Theophyllin, EGCG, Theaflavine, Thearubigine, Flavonoide, …

VORBEREITUNG:

1 Teelöffel Tee mit kochendem Wasser übergießen und je nach gewünschter Wirkung 2 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, anschließend abseihen. Für eine anregende Wirkung 2 Minuten ziehen lassen und mehrmals täglich eine Tasse trinken.

Als Mittel gegen Durchfall oder als ergänzende Therapie 10 Minuten ziehen lassen und 2 bis 3 Mal täglich eine Tasse trinken. 1 Teelöffel = ca. 2,5g.

VERWENDEN:

Die durchschnittliche Dosierung des Pulvers beträgt 700 mg (+/-1/2 Teelöffel) reines Pulver, das mit Pflanzenmilch oder Fruchtsaft gemischt werden soll.

Vorzugsweise vor 15:00 Uhr einnehmen.

GESCHMACK:

Typisch für grünen Tee.

GEGENANZEIGEN:

Aufgrund des Koffeingehalts nicht bei schwangeren oder stillenden Frauen anwenden.

Nicht bei kleinen Kindern anwenden.

UNERWÜNSCHTE WIRKUNGEN UND WECHSELWIRKUNGEN:

Bei übermäßigem Verzehr besteht die Gefahr von Verstopfung, manchmal auch Magenreizungen.

Das Trinken von mehr als 5 Tassen pro Tag kann zu Unruhe und Zittern führen.

Die Tannine im Tee verhindern die Aufnahme von Eisen; Tee soll Eisen chelatieren.

BEMERKT:

Der Kräutertee hat eine Ziehzeit von weniger als 3 Minuten, ist nicht bitter und enthält hauptsächlich Koffein. Nach drei Minuten Ziehzeit lösen sich die Tannine im Kräutertee auf, sorgen für Bitterkeit und hemmen die anregende Wirkung des Koffeins.