|
Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Bevordert de afvoer van gifstoffen. Helpt de lever gezond te houden. Draagt bij aan de verbetering van de darmfuncties. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen.
Allergie voor Asteraceae. Niet gebruiken bij zwangere vrouwen. Mogelijkheid van irritatie van de slijmvliezen (sesquiterpeenlactonen).
| Latijnse naam | Inula helenium |
| Algemene namen | Alant, alant, paardenoog, Germaanse aromatische plant, enulecapane, wondermiddel van Chiron. |
| Botanische familie | Griekse alant behoort tot de composietenfamilie (Asteraceae). |
Alant is een prachtige vaste plant, 1 tot 1,5 m hoog, met een dikke wortel, witachtig aan de binnenkant, roodachtig aan de buitenkant en de vorm van een raap.
De stengel is rechtopstaand, stevig, katoenachtig en aan de top vertakt. De bladeren staan verspreid en zijn aan de basis erg groot, maar aan de bovenkant kleiner.
Ovaal, langwerpig, getand, ze omvatten de stengel aan de basis, zijn witgroen, aan de onderkant zijn ze katoenachtig en eindigen in grote, solitaire hoofdjes, die ronder zijn en meer open staan zodra ze de top naderen. De langwerpige vrucht is bedekt met een harige zaadpluis.
Sesquiterpeenlactonen, essentiële olie inclusief alantolactonen, triterpenen, sterolen, inuline…
Afkooksel 2-3 minuten, infusie 10 minuten, in een verhouding van 1 eetlepel. naar c. per kopje.
Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Aromatisch, bitter en vrij zuur
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Gebaseerd op 1
beoordeling
Frédéric R.
Kruidenthee Aunée biologische kwaliteit (Vertaalde review)
Hoe maak je een moedertinctuur van alant?
Onze handleiding legt stap voor stap uit hoe je zelf een moedertinctuur van elecampane kunt maken van de gedroogde plant.
Griekse alant kruidenthee
Alant is een plant die de spijsvertering bevordert, de afvoer van gifstoffen bevordert, de gezondheid van de lever en de luchtwegen ondersteunt en de darmfunctie verbetert.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
