|
Daucus carota - Vriend van de lever en de darmfuncties.
Daucus carota - Plant met een gunstige invloed op de lever en darmfunctie.
| Latijnse naam | Daucus-peen |
| Algemene namen | Wortel. |
| Botanische familie | De wortel behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). |
Door de geduldige selectie van roodwortelige vormen van de wilde peen hebben we in de loop der eeuwen de wortel voor onze moestuin verkregen, een neefje van de pastinaak.
De gekweekte wortel verschilt niet veel van zijn wilde voorouder, behalve dat laatstgenoemde een dunne, witte wortel heeft.
Wilde of gekweekte wortelen hebben harige, fijn ingesneden bladeren en kleine witte bloemen die in schermen zijn gegroepeerd, omgeven door een kraag van gedeelde schutbladen.
Aan het einde van het seizoen verzamelen de kleine haakvormige vruchten zich in een karakteristieke 'vogelnestvorm'. Als je ze tussen je vingers kneust, komt er een sterke perengeur vrij.
De wortel bevat glucosiden, pectine, mineralen, vitaminen, waaronder provitamine A, of caroteen, en asparagine.
De bladeren bevatten falcarinol. De vruchten bevatten flavonoïden en een aromatische essentie die rijk is aan asaron, carotol, pineen en limoneen.
BEREIDINGSWIJZE:
Afkooksel 15 min. in een verhouding van 5 eetlepels. naar s. per liter water.
Drink het mengsel gedurende de dag.
Zacht en aangenaam.
Ingrediënten | ||
| Algemene naam | Latijnse naam | Een deel van de plant |
| Wortel* | Daucus carota | Doorgesneden wortel |
*Biologisch BE-BIO-03|01.
De informatie op deze pagina is geschreven en gecontroleerd door Virginie Missiaen , afgestudeerde “Business Leader – Herbalist profession” (Franse Gemeenschap van België – IFAPME), behaald in Brussel op 30/09/2010 ( met onderscheiding ).
5 natuurlijke methoden om je wortelchakra in balans te brengen
Het wortelchakra is het basischakra, het eerste van de zeven belangrijkste chakra's. Het is het chakra dat ons stabiliseert. Daarom zorgt het wortelchakra ervoor dat we geaard zijn en onze stabiliteit behouden.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
