Helpt de eetlust te stimuleren. Stimuleert het immuunsysteem. Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Draagt bij aan de bescherming van het cardiovasculaire stelsel. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen. Helpt de normale werking van het urinestelsel te behouden.
Gebruikersrecensies ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kardemom - Elettaria cardamomum - Organic Fruit staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en betoverende geur. Klanten waarderen de fruitige en pittige smaak, ideaal om gerechten zoals tajines en rijst te verrijken. Het staat ook bekend om zijn spijsverteringsbevorderende eigenschappen, omdat het bijdraagt aan een goede darmtransit en een opgeblazen gevoel vermindert. Vers en goed gedroogd is het onmisbaar bij het koken en voor infusies, omdat het een unieke smaakervaring biedt.
De bovenstaande recensies weerspiegelen uitsluitend de persoonlijke ervaringen van gebruikers en zijn volledig de verantwoordelijkheid van de auteurs. Deze getuigenissen vormen geen medisch onderbouwde therapeutische claims. Raadpleeg voor gezondheidsgerelateerde vragen een gekwalificeerde zorgverlener.
| Latijnse naam | Elettaria kardemom |
| Algemene namen | |
| Botanische familie | Kardemom behoort tot de familie Zingiberaceae. |
Een grote kruidachtige plant, afkomstig uit Zuid-India en tegenwoordig overal in de tropen gekweekt, met name in Zuidoost-Azië en Centraal-Amerika. De dikke wortelstok produceert hoge, steriele stengels en kortere, vruchtbare stengels. De witte bloemen, die roze en blauw van kleur zijn, produceren gezwollen capsules die gevuld zijn met zeer geurige, donkere zaden.
Kardemom werd al lang voor onze jaartelling geïntroduceerd in West-Azië en later in het Middellandse Zeegebied. De Egyptenaren en Grieken gebruikten het om parfum te maken.
In de Ayurvedische geneeskunde wordt het al duizenden jaren in India gebruikt voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen, astma en bronchitis. In China werd het beschouwd als een wondermiddel tegen darmziekten.
Kardemom werd in de Middeleeuwen door de school van Salerno aanbevolen als maagmiddel. Thibaulte Lespleigney, de apotheker-dichter uit de Renaissance, schreef er diuretische eigenschappen aan toe.
Kardemom is ook opgenomen in "theriac" en "diascordium".
Tegenwoordig staat kardemom, naast zijn windafdrijvende eigenschappen (het bevorderen van de afvoer van gassen uit de darmen), ook bekend om zijn gunstige werking bij dyspepsie van zenuwachtige oorsprong, tegen indigestie, winderigheid en kolieken.
Het kauwen op een paar kardemomzaadjes zuivert de adem.
De zaden bevatten een aromatische essentie die rijk is aan kamfer, borneol, pineen en carvon.
Infusie 10 min. in een verhouding van 1 eetlepel. naar c. per kopje. Omslag. Filter.
Drink na elke maaltijd een kopje.
Of
Kauw op een zaadje na een maaltijd.
Maak zelf je eigen kruidencapsules; onze complete handleiding leidt je stap voor stap door het proces van het maken van capsules met kardemompoeder (Elettaria cardamomum).
