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Bio Cardamome - Fruit Bio - 50 gr Agrandir l'image
Boites à thé et à tisanes - Herboristerie Bio

Cardamome - Elettaria cardamomum - Fruit Bio

Nouveau

6,99 € TTC


Cardamome - Elettaria cardamomum - Fruit Bio - Bienfaits, Propriétés Traditionelles et Utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste Diplomée

Cardamome - Fruit Bio - Herboristerie du Valmont

Nom latin:

Elettaria cardamomum

Noms communs:

Famille:

Zingibéracées.

Partie utilisée:

Fruit

Description botanique:

Grande plante herbacée, originaire du sud de l'Inde et cultivée à l'heure actuelle un peu partout sous les tropiques, surtout dans le sud-est de l'Asie et en Amérique centrale. Son épais rhizome produit de hautes tiges stériles et de plus courtes tiges fertiles, dont les fleurs blanches, colorées de rose et de bleu, donnent des capsules renflées emplies de graines foncées très odorantes.

La cardamome fut introduite bien avant notre ère en Asie occidentale puis dans le monde méditerranéen. Les Egyptiens et les grecs s'en servaient pour fabriquer des parfums.

La médecine ayurvédique la met à profit en Inde, depuis des millénaires, pour soigner les troubles digestifs, l'asthme et les bronchites, et elle était considérée en Chine comme la panacée des maladies intestinales.

La cardamome fut prônée comme stomachique par l'école de Salerme, au Moyen-Âge. Thibaulte Lespleigney, l'apothicaire-poète de la Renaissance, lui attribuait des propriétés diurétiques.

La cardamome entre aussi dans la "thériaque" et le "diascordium".

De nos jours, outres ses propriétés carminatives (favorisant l'expulsion des gaz de l'intestin) , on reconnait à la cardamome une activité bénéfique dans les dyspepsies d'origines nerveuse, contre les indigestions, les flatulences et les coliques. 

Mâcher quelques grains de cardamome purifie l'haleine.

Composition:

Les graines renferment une essence aromatique riche en camphre, bornéol, pinène et carvone.

Mode de préparation:

Infusion 10 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Filtrez.

Utilisation:

Boire une tasse après chaque repas. 

ou

Croquez une graine après le repas.

Présentation:

- Plantes médicinales en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets kraft doublé cellophane à l'Herboristerie du Valmont.

- 100% pures plantes séchées et poudres de plantes garanties non ionisées et sans conservateurs.

Informations légales :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

 

Marque :

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Cardamome - Elettaria cardamomum - Fruit Bio

Informations sur Cardamome - Elettaria cardamomum - Fruit Bio

Forme Épices et aromates
Nom commun Cardamome
Nom latin Elettaria cardamomum
Mode de préparation Infusion 10 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Filtrez.
Qualité BE-BIO-03 (Quality Partner)
Vertus traditionnelles Aromatique, Carminative, Digestive
Partie de la plante Fruit

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Thomas H. publié le 25/01/2017 suite à une commande du 12/10/2016

5/5

très bonne qualité

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Sylvain H. publié le 03/01/2017 suite à une commande du 12/12/2016

4/5

Exactement ce que je cherchais pour préparer mes infusions/thés

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Julie G. publié le 29/08/2016 suite à une commande du 08/08/2016

5/5

Je n'avais jamais gouté, ça a beaucoup de gout dans sa coque, pour la cuisine un régal

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