Steranijs, of Badiane ( Illicium verum ), wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering en de luchtwegen.
Het middel is erkend door de EFSA en helpt bij het verlichten van een opgeblazen gevoel, darmgas en bevordert een comfortabelere ademhaling.
Deze plant, afkomstig uit Zuidoost-Azië, heeft een warme, anijsachtige geur die perfect past bij infusies, kruidenthee, gebak en stoofgerechten.
Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de kruidengeneeskunde en de keuken en combineert aromatisch genot met natuurlijke voordelen voor de spijsvertering en de luchtwegen.
Gebruikersrecensies ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Steranijs - Badiane - Illicium verum Kruidenthee - Biologisch Fruit wordt alom gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit en krachtige smaak. Klanten benadrukken de voordelen voor de spijsvertering en de effectiviteit tegen hoofdpijn. Het wordt gebruikt in kruidenthee of bij het koken, het versterkt de smaak en wordt beschouwd als een natuurlijk middel tegen diarree. Goed verpakt en zoals verwacht. Dit product is aan te bevelen vanwege de natuurlijke eigenschappen en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De bovenstaande recensies weerspiegelen uitsluitend de persoonlijke ervaringen van gebruikers en zijn volledig de verantwoordelijkheid van de auteurs. Deze getuigenissen vormen geen medisch onderbouwde therapeutische claims. Raadpleeg voor gezondheidsgerelateerde vragen een gekwalificeerde zorgverlener.
Niet geschikt tijdens de zwangerschap.
| Latijnse naam | Allicium verum |
| Algemene zelfstandige naamwoorden | Steranijs, Chinese anijs. |
| Botanische familie | Steranijs behoort tot de familie Illiciaceae. |
De Chinese steranijs is een middelgrote boom van 3 tot 5 meter hoog, met langwerpige, wintergroene bladeren in een mooie, heldergroene kleur die doet denken aan laurier. De vrucht ontstaat door de samensmelting van acht tot twaalf peulen die in een stervorm gerangschikt zijn; de vruchtwand is leerachtig, splijt open langs de binnenrand en bevat een rond, glanzend, bruin zaad.
Steranijs komt voornamelijk voor in China, Japan, India en de Filipijnen, waar de plant de voorkeur geeft aan vochtige omstandigheden. In Zuid-Frankrijk kan de plant ook in de volle grond worden geteeld. De plant heeft een mengsel van heide en leemachtige grond nodig. Vermeerdering vindt plaats door zaad, stekken of afleggen van jonge scheuten. De oogst gebeurt door de mooiste vruchten te selecteren. De beste kwaliteit steranijs komt uit China.
Steranijs wordt door de Chinezen zeer gewaardeerd; ze eten het na de maaltijd en voegen het toe aan thee of koffie.
Net als de Chinezen zuigen ze na de maaltijd op een steranijspeul om de adem te verfrissen en de spijsvertering te bevorderen. Een paar sterren op een heilig voorwerp geven het sterke vibraties; daarom gebruiken tovenaars ze als pendels.
5 tot 9% essentiële oliën, waaronder anethol, limoneen, pineen, linalool en sesquiterpenen; rutine; fenolzuren, polysacchariden, waaronder zetmeel, albumine, harsen,…
- Afkooksel 2 tot 3 minuten, infusie 10 minuten, gebruik 1 tot 2 steranijs (Badiane) per kopje.
Kan in combinatie met andere planten worden gebruikt in een kruidenthee ter verlichting van ademhalings- of spijsverteringsproblemen.
Voor de spijsvertering, en naar eigen smaak, in combinatie met:
Groene anijs, venkel, koriander, komijn, tijm, rozemarijn, citroenmelisse, kamille (bloemen), marjolein, salie, verbena, oregano, pepermunt, bonenkruid, …
Om de luchtwegen te kalmeren, en afhankelijk van uw behoeften en voorkeuren:
Tijm, groene anijs, venkel, zoethout, klaproos, koningskaars, longkruid, hyssop, malvabladeren of -bloemen, agrimonie, weegbree, muurbloem, wilde tijm, dennenknoppen, eucalyptus,…
Zoals gebruikelijk bij alle middelen die winderigheid tegengaan, is het raadzaam om een kopje 10 minuten voor de maaltijd of 1 uur erna in te nemen.
Pittig en kruidig.
Illicium zou afkomstig zijn van het Latijnse illicere (aantrekken), vanwege de aangename geur die steranijspeulen afgeven; verum betekent "waar".
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Anis étoilé* | Illicium verum | Fruit |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Steranijs kruidenthee
Steranijs is een specerij die het immuunsysteem versterkt, de spijsvertering bevordert en bijdraagt aan een gezonde luchtwegen.
Kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel: elimineer darmgas
Ontdek het recept voor onze kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel, gemaakt met venkel, groene anijs, steranijs, pepermunt en kamille. De natuurlijke oplossing voor een soepele spijsvertering.
