Anis étoilé Badiane Bio - Illicium verum - Fruit entier - Sachet Vrac | 50g
Anis étoilé - Badiane -  Tisane Illicium verum - Fruit Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1
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Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio 50g

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Stimule les défenses immunitaires. Stimule et facilite la digestion. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale.

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Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio, bienfaits, propriétés et utilisations.

Les bienfaits

  • Stimule les défenses immunitaires
  • Stimule et facilite la digestion
  • Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale

Quelles sont les contre-indications de l'anis étoilé ?

Contre-indiquée pendant la grossesse.

Quelle est la description botanique de l'anis étoilé :

Nom latin Illicium verum
Noms communs Anis étoilé, anis de Chine.
Famille botanique L'anis étoilé appartient à la famille des Illiciacées.

La badiane de Chine est un arbre moyen de 3 à 5 m de hauteur à feuilles persistantes oblongues d'un joli vert gai, rappelant celles du laurier. Le fruit est le résultat de la réunion de huit à douze coques assemblées en étoile; le péricarpe est coriace, il s'ouvre sur le bord interne et renferme une graine brune, arrondie et luisante.

La badiane se trouve surtout en Chine, au Japon, en Inde et aux Philippines, où elle préfère les lieux humides. Elle peut être cultivée en pleine terre dans le midi de la France. Il lui faut une terre de bruyère mélangée à une terre plus franche. Elle est multipliée par semis, par boutures, ou par marcottes faites avec les jeunes pousses. La récolte se pratique en choisissant les plus jolis fruits. La meilleur qualité des fruits vient de Chine.

La badiane est l'objet d'une grande vénération chez les Chinois, qui en mangent après les repas, l'ajoutent au thé ou au café.

LE SAVIEZ-VOUS:

Comme les Chinois, sucez un fruit de badiane après le repas, pour rafraîchir l'haleine et faciliter la digestion. Quelques étoiles posées sur un objet du culte chargent celui-ci de fortes vibrations, c'est d'ailleurs pourquoi les sorciers s'en servent en guise de pendule.

Quels sont ses principaux composants ?

5 à 9 % d'huiles essentielles dont anéthole, limonène, pinène, linalol et sesquiterpènes; rutoside; acides phénols, polysaccharides dont amidon, albumine, résines,… 

MODE DE PRÉPARATION :

- Décoction 2 à 3 minutes, infusion 10 minutes, en mettant 1 à 2 étoiles d'anis(Badiane) par tasse.

Peut être utilisée associée à d'autres plantes dans une tisane pour les voies respiratoires ou pour la digestion.

Pour la digestion et selon vos goûts en association avec:

Anis vert, fenouil, coriandre, cumin, thym, romarin, mélisse, matricaire (fleurs), marjolaine, sauge, verveine, origan, menthe poivrée, sarriette, …

Pour adoucir les voies respiratoires et selon les besoins et votre goût:

Thym, anis vert, fenouil, réglisse, coquelicot, bouillon blanc, pulmonaire, hysope, mauve feuilles ou fleurs, aigremoine, plantain, erysimum, serpolet, bourgeons de pin, eucalyptus,…

UTILISATION:

Comme il est d'usage pour tous les carminatifs, il est souhaitable d'en prendre une tasse 10 minutes avant le repas ou 1 heure après.

SAVEUR :

Piquant et épicée.

Le saviez-vous ?

Illicium viendrait du latin illicere (attirer), à cause de l'odeur agréable qu'exaltent les capsules de badiane; verum signifie "vrai".


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio : ingrédients

Ingrédients

Nom Commun Nom Latin Partie de la plante
Anis étoilé* Illicium verum Fruit 

*Biologique BE-BIO-03|01.

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée
Energie 3,7kJ/0,87kcal
Matières grasses 0,008g
dont acides gras saturés 0,002g
Glucides 0,2g
dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0,025g

A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.  

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.

Mode de conservation des plantes pour infusion

La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.

1. Préservez-les de l'humidité :

La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.

2. Protégez-les de la lumière :

La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.

3. Éloignez-les des nuisibles :

Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.

En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.

Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio avis

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Jean-Claude P. publié le 06/05/2024 suite à une commande du 02/04/2024

5/5

RAS TVB

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Catherine H. publié le 21/03/2024 suite à une commande du 12/02/2024

5/5

Parfait

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Bourlet J. publié le 04/02/2024 suite à une commande du 03/01/2024

5/5

´cool

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Laure M. publié le 08/07/2023 suite à une commande du 05/06/2023

5/5

Bon goût

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Michel L. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 06/01/2023

5/5

ok..

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Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio Caractéristiques

Forme
Épices et aromates
Nom commun - Actif Naturel
Anis étoilé (Badiane)
Nom latin
Illicium verum
Vertus traditionnelles
Expectorant, Digestif, Céphalique, Carminatif, Antitussif
Mode de préparation
Décoction 2 à 3 minutes suivie d'une infusion 10 minutes, en mettant 1 à 2 étoiles de Badiane par tasse.
Poids pour une c. à café
2 à 3 gr.
Utilisation traditionnelle
Prendre une tasse 10 minutes avant le repas ou 1 heure après.
Mise(s) en garde
Déconseillée pendant la grossesse.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante
Chaud et Sec
Système
Digestif
ean13
5425021006292

Anis étoilé - Badiane - Tisane Illicium verum - Fruit Bio, nos recettes et articles.

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