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Illicium verum - Plante de la digestion et adoucissante des voies respiratoires
Illicium verum
Anis étoilé, anis de Chine.
Illicium viendrait du latin illicere(attirer), à cause de l'odeur agréable qu'exhaltent les capsules de badiane; verum signifie "vrai".
Illiciacées
Fruit.
La badiane de Chine est un arbre moyen de 3 à 5 m de hauteur à feuilles persistantes oblongues d'un joli vert gai, rappelant celles du laurier. Le fruit est le résultat de la rèunion de huit à douze coques assemblées en étoile; le péricarpe est coriace, il s'ouvre sur le bord internne et renferme une graine brune, arrondie et luisante.
La badiane se trouve surtout en Chine, au Japon, en Inde et aux Philippines, où elle préfère les lieux humides. Elle peut être cultivée en pleine terre dans le midi de la France. Il lui faut une terre de bruyère mélangée à une terre plus franche. Elle est multipliée par semis, par boutures, ou par marcottes faites avec les jeunes pousses. La récolte se pratique en choisissant les plus jolis fruits. La meilleur qualité des fruits vient de Chine.
La badiane est l'objet d'une grande vénération chez les Chinois, qui en mangent après les repas, l'ajoutent au thé ou au café.
Comme les Chinois, sucez un fruit de badiane après le repas, pour rafraîchir l'haleine et faciliter la digestion. Quelques étoiles posées sur un objet du culte chargent celui-ci de fortes vibrations, c'est d'ailleurs pourquoi les sorciers s'en servent en guise de pendule.
5 à 9 % d'huiles essentielles dont anéthole, limonène, pinène, linalol et sesquiterpènes; rutoside; acides phénols, polysaccharides dont amidon, albumine, résines,...
Décoction 2 à 3 minutes, infusion 10 minutes, en mettant 1 à 2 étoiles d'anis(Badiane) par tasse. Filtrez.
Peut être utilisée associée à d'autres plantes dans une tisane pour les voies respiratoires ou pour la digestion.
Pour la digestion et selon vos goûts en assoication avec:
Anis vet, fenouil, coriandre, cumin, thym, romarin, mélisse, matricaire (fleurs), marjolaine, sauge, verveine, origan, menthe poivrée, sariette, ...
Pour adoucir les voies repiratoires et selon les beoins et votre goût:
Thym, anis vert, fenouil, réglisse, coquelicot, bouillon blanc, pulmonaire, hysope, mauve feuilles ou fleurs, aigremoine, plantain, erysimum, serpolet, bourgeons de pin, eucalyptus,...
Comme il est d'usage pour tous les carminatifs, il est souhaitable d'en prendre une tasse 10 minutes avant le repas ou 1 heure après.
Piquant et épicée.
Aucune connue, sauf pour l'huile essentielle.
4.9 /5
Calculé à partir de 11 avis client(s)
Anonymous A. publié le 24/01/2021 suite à une commande du 10/01/2021
C est juste ce qu il me fallait
Nathalie S. publié le 16/07/2020 suite à une commande du 05/07/2020
Bon produit
Anonymous A. publié le 10/02/2020 suite à une commande du 27/12/2019
ok..
Anonymous A. publié le 16/12/2019 suite à une commande du 30/11/2019
Très bien emballé
Anonymous A. publié le 30/11/2019 suite à une commande du 18/11/2019
Tisane parfaite
Illicium verum - Plante de la digestion et adoucissante des voies respiratoires