Sternanis, oder Badiane ( Illicium verum ), wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung und der Atemwege verwendet.
Es ist von der EFSA anerkannt und hilft, Blähungen und Darmgase zu lindern sowie den Atemkomfort zu verbessern.
Ursprünglich aus Südostasien stammend, verströmt es ein warmes, an Anis erinnerndes Aroma, das Aufgüsse, Kräutertees, Gebäck und Eintöpfe parfümiert.
Es wird seit Jahrhunderten in der Kräutermedizin und Küche verwendet und vereint aromatischen Genuss mit natürlichen Vorteilen für das Wohlbefinden von Verdauung und Atemwegen.
Nutzerbewertungen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sternanis – Badiane – Illicium verum Kräutertee – Bio-Früchte werden allgemein für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren kräftigen Geschmack geschätzt. Kunden heben seine verdauungsfördernde Wirkung und seine Wirksamkeit gegen Kopfschmerzen hervor. In Kräutertees oder beim Kochen verwendet, verstärkt es den Geschmack und gilt als natürliches Mittel gegen Durchfall. Gut verpackt und wie erwartet ist dieses Produkt aufgrund seiner natürlichen Eigenschaften und des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses zu empfehlen.
Die oben zusammengefassten Bewertungen spiegeln ausschließlich die persönlichen Erfahrungen der Nutzer wider und liegen in der alleinigen Verantwortung ihrer Verfasser. Diese Erfahrungsberichte stellen keine medizinisch validierten Therapieversprechen dar. Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Arzt oder Therapeuten.
Während der Schwangerschaft kontraindiziert.
| Lateinischer Name | Echter Allicium |
| Gattungsnamen | Sternanis, Chinesischer Anis. |
| Botanische Familie | Sternanis gehört zur Familie der Illiciaceae. |
Der chinesische Sternanis ist ein mittelgroßer Baum von 3 bis 5 Metern Höhe mit länglichen, immergrünen Blättern in einem schönen, hellen Grün, das an Lorbeer erinnert. Die Frucht entsteht durch die Verschmelzung von acht bis zwölf sternförmig angeordneten Schoten; die ledrige Fruchtwand platzt am inneren Rand auf und enthält einen runden, glänzenden, braunen Samen.
Sternanis ist vor allem in China, Japan, Indien und auf den Philippinen beheimatet, wo er feuchtes Klima bevorzugt. In Südfrankreich kann er im Freien angebaut werden. Er benötigt einen humusreichen Boden. Die Vermehrung erfolgt durch Samen, Stecklinge oder Absenker. Geerntet werden die schönsten Früchte. Die hochwertigsten Früchte stammen aus China.
Sternanis wird von den Chinesen sehr geschätzt; sie essen ihn nach den Mahlzeiten oder geben ihn in Tee oder Kaffee.
Wie die Chinesen lutschen auch wir nach dem Essen an einer Sternanis-Schote, um unseren Atem zu erfrischen und die Verdauung zu fördern. Einige Sterne, die auf einem heiligen Gegenstand platziert werden, verleihen ihm starke Schwingungen; deshalb verwenden Zauberer sie als Pendel.
5 bis 9 % ätherische Öle, darunter Anethol, Limonen, Pinen, Linalool und Sesquiterpene; Rutin; Phenolsäuren, Polysaccharide, darunter Stärke, Albumin, Harze,…
- 2 bis 3 Minuten abkochen, 10 Minuten ziehen lassen, pro Tasse 1 bis 2 Sternanis (Badiane) verwenden.
Kann in Kombination mit anderen Pflanzen in einem Kräutertee bei Atemwegs- oder Verdauungsbeschwerden verwendet werden.
Zur besseren Verdauung und je nach Geschmack, in Kombination mit:
Grüner Anis, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Thymian, Rosmarin, Zitronenmelisse, Kamille (Blüten), Majoran, Salbei, Eisenkraut, Oregano, Pfefferminze, Bohnenkraut, …
Zur Beruhigung der Atemwege und entsprechend Ihren Bedürfnissen und Vorlieben:
Thymian, grüner Anis, Fenchel, Süßholz, Mohn, Königskerze, Lungenkraut, Ysop, Malvenblätter oder -blüten, Odermennig, Wegerich, Goldlack, wilder Thymian, Kiefernknospen, Eukalyptus,…
Wie bei allen Mitteln gegen Blähungen üblich, empfiehlt es sich, eine Tasse 10 Minuten vor dem Essen oder 1 Stunde danach einzunehmen.
Scharf und würzig.
Illicium stammt vermutlich vom lateinischen illicere (anziehen) ab, wegen des angenehmen Duftes, den Sternaniskapseln verströmen; verum bedeutet „wahr“.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Sternanis* | Echter Allicium | Obst |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
Catherine M.
perfekt (Übersetzte Rezension)
Danielle c.
Keine Ergebnisse. Zu früh. (Übersetzte Rezension)
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