Camu camu bessen zijn een natuurlijke bron van zink en vitamine C.
Camu camu is een roodpaarse bes die afkomstig is van de Myrciaria dubia-boom. Deze boom groeit aan de oevers van de Amazone en bevat van nature een veelheid aan voedingsstoffen en fytonutriënten.
- Vitaminen: C (4 g), B1, B2, B3- Mineralen: Ca, P, K, Fe- Aminozuren: serine, valine, leucine- Antioxidanten
- Duidelijke, uitgesproken, vrij droge, houtachtige, licht exotische bittere (citroenachtige) smaak met zoete achtergrondtonen
- Ideaal om andere smaken te intensiveren
- Voeg toe aan smoothies: voegt zuurgraad en exotische tonen toe aan smoothies
- Wordt bijvoorbeeld gebruikt in exotische dressings, sauzen, desserts, gebak, ijs, sorbets, yoghurts
- Maximaal 2 tot 3 gram per dag
- Kan diarree veroorzaken bij meer dan 3 gram per dag
Zakje van 100 g biologisch poeder.