Camu Camu poudre Bio 100g - Super Food - Purasana

Le camu-camu est une baie rouge-mauve originaire de l’arbre Myrciaria dubia. Cet arbre pousse près des rives de l’Amazone et contient de nature une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments.

Principales substances:

- Vitamines: C (4 g), B1, B2, B3- Minéraux: Ca, P, K, Fe- Acides aminés: sérine, valine, leucine- Antioxydants

Qualités gustatives & utilisation:

- Goût amer (citronné) distinct, prononcé, assez sec, boisé, légèrement exotique avec des saveurs de fond sucrées- Idéal pour intensifier d'autres saveurs- Ajouter à des smoothies: apporte aux smoothies de l'acidité et des notes exotiques- S'utilise par exemple dans des dressings exotiques, sauces, desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, yaourts- Maximum 2 à 3 grammes par jour- Peut provoquer des diarrhées au-delà de 3 grammes par jour

Présentation:

Sachet zippé de 100g de poudre Bio.

Marque :

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