Les baies de camu-camu sont une source naturelle de zinc et de vitamine C.
Le camu-camu est une baie rouge-mauve originaire de l’arbre Myrciaria dubia. Cet arbre pousse près des rives de l’Amazone et contient de nature une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments.
- Vitamines: C (4 g), B1, B2, B3- Minéraux: Ca, P, K, Fe- Acides aminés: sérine, valine, leucine- Antioxydants
- Goût amer (citronné) distinct, prononcé, assez sec, boisé, légèrement exotique avec des saveurs de fond sucrées
- Idéal pour intensifier d'autres saveurs
- Ajouter à des smoothies: apporte aux smoothies de l'acidité et des notes exotiques
- S'utilise par exemple dans des dressings exotiques, sauces, desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, yaourts
- Maximum 2 à 3 grammes par jour
- Peut provoquer des diarrhées au-delà de 3 grammes par jour
Sachet zippé de 100g de poudre Bio.
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je commence ce produit donc il me faut attendre un peu
Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.
