Bio Lorbeer Kräutertee - FE 100 g

Wie lautet die botanische Beschreibung des Lorbeers?

Es handelt sich um einen kleinen Baum, der eine Höhe von 10 m erreichen kann und im Mittelmeerraum heimisch ist, wo er in Wäldern oder auf Felsen, im Allgemeinen nicht weit von der Küste entfernt, wächst.

Es wird wegen seiner dekorativen Qualitäten und seiner kulinarischen Vorzüge kultiviert.

Der zylindrische Stamm, unten gräulich, oben grün, aufrecht, teilt sich in Zweige.

Die Blätter sind wechselständig, kurz gestielt, lanzettlich, spitz und an den Rändern gewellt, fest, ledrig, glänzend, beständig und von schöner dunkelgrüner Farbe.

Wenn sie zerbrochen werden, verströmen sie ein balsamisches Aroma.

Seine weißen Blüten mit gelbem Schimmer blühen von Februar bis April und sind in kleinen Dolden in den Blattachseln angeordnet.

Aus den weiblichen Blüten, die auf getrennten Pflanzen wachsen, entwickeln sich schwärzliche, eiförmige Früchte von der Größe einer kleinen Kirsche mit grünem, öligem Fruchtfleisch, das sehr aromatisch ist.

Die Frucht enthält einen weißlichen Samen.

Anbau und Ernte:

Der Edellorbeer ist vor allem im Mittelmeerraum und an der Atlantikküste verbreitet, in der Natur ist er selten, in Gärten häufig und wächst nicht im Gebirge.

Es bevorzugt leichte Böden. Die Vermehrung erfolgt durch Samen, die im Herbst in Töpfe unter einer Abdeckung ausgesät werden.

Eine Vermehrung durch Stecklinge und Ableger ist ebenfalls möglich.

Ernten Sie die Blätter das ganze Jahr über und trocknen Sie sie flach an einem belüfteten Ort. Verwechseln Sie den Edelorkörber nicht mit anderen Kirsch- oder Rosalorbeerarten, diese sind sehr giftig. Für die Avocado sorgt der bekanntere Avocadolorbeer.

Was sind seine Hauptbestandteile?

Die Blätter enthalten eine aromatische Essenz, die reich an Cineol, Sesquiterpenlactonen und Isochinolin-Alkaloiden ist.

Das Fruchtfleisch enthält einen erheblichen Anteil an Lipiden.

Wussten Sie?

Symbol des Erfolgs, auch Apollonlorbeer genannt, ist die Zierde der Siege. Plutarch berichtet, dass Scipio mit einem Lorbeerzweig in der Hand nach Karthago zurückkehrte. In Spanien werden seine Zweige auf ein Glutbett geworfen und Spezialisten lesen aus dem aufsteigenden Rauch die Zukunft.