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Malus domestica – getrockneter Bio-Apfel – köstliche Ergänzung für Ihren Kräutertee.
Malus domestica – getrockneter Bio-Apfel – köstliche Ergänzung für Ihren Kräutertee.
| Lateinischer Name | Malus domestica |
| Allgemeine Namen | Apfel. |
| Botanische Familie | Der Apfel gehört zur Familie der Rosengewächse. |
Der Kulturapfelbaum stammt nicht direkt vom Wildapfelbaum ab, der häufig in Hecken und an den Rändern unserer Wälder wächst. Es handelt sich um eine Kreuzung mehrerer Arten, die vor über 5.000 Jahren irgendwo in Westasien entstand. Der Apfelbaum ist ein Strauch mit gezähnten Blättern und rosafarbenen, leicht duftenden Blüten.
Es gibt über 5.000 verschiedene Apfelsorten, die sich in Form, Größe, Farbe, Geruch und Geschmack unterscheiden.
Die Frucht ist reich an Zucker, Pektin und organischen Säuren. Die Samen enthalten ein cyanogenes Heterosid.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Apfel* | Malus domestica | Getrocknete Fruchtstücke |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
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