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Malus domestica - Pomme séchée Bio - Agrémente délicieusement vos tisanes.
Malus domestica - Pomme séchée Bio - Agrémente délicieusement vos tisanes.
| Nom latin | Malus domestica |
| Noms communs | Pomme. |
| Famille botanique | La pomme appartient à la famille des Rosacées. |
Le pommier cultivé n'est pas directement issu du pommier sauvage, fréquent dans les haies et les lisières de nos bois. C'est un hybride entre plusieurs espèces, né voici plus de 5000 ans quelque part en Asie occidentale. Le pommier est un arbuste aux feuilles dentées en scie et aux fleurs rosées, légèrement odorantes.
Il existe plus de 5000 variétés différentes de pommes , variant par la forme, la taille, la couleur, l'odeur et la saveur.
Le fruit est riche en sucres, en pectine et en acides organiques. Les pépins renferment un hétéroside cyanogénétique.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Pomme* | Malus domestica | Fruit sec en morceaux |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Les informations de cette page sont rédigées et relues par Virginie Missiaen, diplômée “Chef d’entreprise – profession d’Herboriste” (Communauté française de Belgique – IFAPME), obtenu à Bruxelles le 30/09/2010 (mention Distinction).
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