De deugden en voordelen van haver - Avena sativa
Haver is een interessante medicinale plant die kan helpen bij het afkicken van verslavingen; het kalmeert de geest, bestrijdt vermoeidheid en helpt bij de bestrijding van obesitas en diabetes.
Kalmerende werking bij angst of stress. Draagt bij aan vitaliteit. Helpt vermoeidheid en asthenie te verminderen. Draagt bij tot een normaal lipidenmetabolisme. Helpt een normaal cholesterolgehalte te behouden. Helpt fysieke en sportieve functies te verbeteren. Ondersteunt het zenuwstelsel. Bevordert de alertheid. Diuretische werking, helpt urinezuur te elimineren en jicht te bestrijden.
Voor uitwendig gebruik
| Latijnse naam | Avena sativa |
| Algemene namen | Gecultiveerde haver, Byzantijnse haver. |
| Botanische familie | Haver behoort tot de familie Poaceae. |
Avena sativa komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar wordt tegenwoordig over de hele wereld gekweekt. Het is een eenjarige plant die rechtopstaande, holle, gelede stengels produceert, zogenaamde halmen. De hoogte kan variëren van 60 tot 120 centimeter.
Haver groeit in goed gedraineerde grond en gedijt het beste in een gematigd klimaat.
De bladeren zijn lang, verspreid langs de stengel, lineair en plat. Ze zijn meestal 20 tot 40 centimeter lang.
De bloeiwijzen bestaan uit pluimen, losse trossen bloemen die aan het uiteinde van de stengel zitten. Elke pluim draagt aartjes. Dit zijn kleine bloemetjes die langs een gemeenschappelijke stengel zijn gerangschikt.
De bloemen van Avena sativa zijn klein, gerangschikt in aartjes en kunnen tweeslachtig zijn. Ze hebben meestal drie meeldraden en twee stempels en produceren korrels, ook wel caryopsen genoemd, die omgeven zijn door kafjes.
Haver wordt op grote schaal verbouwd vanwege de zaden. Deze worden gebruikt als voedingsgraan en voor de productie van diervoer.
Het staat ook bekend om zijn nutritionele eigenschappen, het is een bron van vezels, eiwitten en verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid.
Polysacchariden (β-glucanen), saponinen (avenacosiden A en B), fytosterolen (stigmasterol, campesterol), isoflavonen, lignanen, mineralen (Si, Fe, Zn, Mn), vitamines (B1, B5, B8, K).
Het lijkt erop dat de Romeinen de eersten waren die dit graan op grote schaal gebruikten. Kruidengeneeskundigen gebruiken het al sinds de 17e eeuw voor de behandeling van diverse kwalen, waaronder vermoeidheid, depressie, slapeloosheid en reuma.
Groene havermoutthee is ideaal voor ontgiftingskuren.
Infusion à 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 1 à 3 tasses par jour.
Cure de 3 semaines suivie d'un repos d'une semaine. Cure renouvelable 1 à 2 fois dans l'année ou à chaque changement de saison.
Mélanger 1 c. à s. de poudre d'avoine dans 500 ml d'eau, agiter, laisser reposer 1/4 heure.
Utiliser le liquide en lotion ou compresse sur les parties à traiter. Pour un bain, mettre 5 c. à s. de poudre dans un linge fin (type étamine) déposer ce sachet dans le bain dès le début, ensuite utiliser le pour frictionner votre corps.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Avoine * | Avena sativa | Partie aérienne coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Haver is een interessante medicinale plant die kan helpen bij het afkicken van verslavingen; het kalmeert de geest, bestrijdt vermoeidheid en helpt bij de bestrijding van obesitas en diabetes.
Onze handleiding legt stap voor stap uit hoe je zelf havermoedertinctuur kunt maken van de gedroogde plant.
Ontdek haver, een plant die de eetlust stimuleert, de spijsvertering bevordert, bijdraagt aan de vitaliteit, helpt vermoeidheid te verminderen, zorgt voor ontspanning en een goede nachtrust en helpt om effectief met stress om te gaan.
Vind een natuurlijke balans met ons kruidenthee-recept voor een lage bloeddruk. Deze speciaal samengestelde infusie combineert de voordelen van vijf zorgvuldig geselecteerde kruiden om u te helpen een gezonde bloeddruk te behouden.
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...