NOM LATIN :
Avena sativa
NOMS COMMUNS :
Avoine
FAMILLE :
Poacées
PARTIE UTILISÉE :
Partie aérienne.
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :
D'origine obscure (nord de l'Europe, Ethiopie ou Chine), l'avoine est cultivée dans toutes les régions tempérées, notamment en France et en Allemagne.
Cette céréale rustique se caractérise par ses inflorescences en panicules lâches, regroupant des épillets de trois fleurs.
Le grain est entouré de glumelles non adhérentes, mais qui restent fermes.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les Romains semblent avoir été les premiers à avoir utilisé couramment cette céréale. Les herboristes l'utilisent depuis le XVIIème siècle pour divers maux, dont la fatigue, la dépression, l'insomnie ou les rhumatismes.
L'infusion d'avoine verte est idéale pour les cures détox.
USAGES ET TRADITIONS:
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
PRINCIPAUX COMPOSANTS :
Boire 2 à 3 tasses par jour.
MODE DE PRÉPARATION :
Infusion à 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
UTILISATION:
Boire 1 à 3 tasses par jour.
Cure de 3 semaines suivie d'un repos d'une semaine. Cure renouvelable 1 à 2 fois dans l'année ou à chaque changement de saison.
CONTRE-INDICATIONS:
Aucune au dosage recommandé.
Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. 
