Action sédative en cas d'anxiété ou de stress. Contribue à la vitalité. Contribue à réduire la fatigue et l'asthénie. Contribue à un métabolisme lipidique normal. Participe au maintien d'un taux de cholestérol normal. Participe à l'amélioration des fonctions physiques et sportives. Contribue à soutenir le système nerveux. Contribue à favoriser la vigilance. Action diurétique, aide à éliminer l'acide urique et lutter contre la goutte.
En usage externe
| Nom latin | Avena sativa |
| Noms communs | Avoine cultivée, avoine byzantine. |
| Famille botanique | L'avoine appartient à la famille des Poacées. |
L'Avena sativa est originaire de la région méditerranéenne, mais elle est maintenant cultivée dans le monde entier. C'est une plante annuelle qui produit des tiges dressées, creuses et articulées, appelées chaumes. Elle peut atteindre une hauteur allant de 60 à 120 centimètres.
L'avoine pousse dans des sols bien drainés et préfère un climat tempéré.
Les feuilles sont longues, alternes le long de la tige, linéaires et plates, mesurant généralement de 20 à 40 centimètres de long.
Les inflorescences sont des panicules, des grappes lâches de fleurs regroupées à l'extrémité de la tige. Chaque panicule porte des épillets, qui sont de petites unités florales disposées le long d'une tige commune.
Les fleurs de l'Avena sativa sont petites, disposées en épillets et peuvent être hermaphrodites. Elles ont généralement trois étamines et deux stigmates et produisent des grains, également appelés caryopses, qui sont enfermés dans des glumes.
L'avoine commune est largement cultivée pour ses graines, qui sont utilisées comme céréale alimentaire et dans la production d'aliments pour animaux.
Elle est également connue pour ses propriétés nutritionnelles, étant une source de fibres, de protéines et de divers nutriments bénéfiques pour la santé.
Polysaccharides (β-glucanes), saponosides (avénacosides A et B) phytostérols (stigmastérol, campestérol), isoflavones, lignanes, minéraux (Si, Fe, Zn, Mn), vitamines (B1,B5,B8, K).
Les Romains semblent avoir été les premiers à avoir utilisé couramment cette céréale. Les herboristes l'utilisent depuis le XVIIème siècle pour divers maux, dont la fatigue, la dépression, l'insomnie ou les rhumatismes.
L'infusion d'avoine verte est idéale pour les cures détox.
Infusion à 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 1 à 3 tasses par jour.
Cure de 3 semaines suivie d'un repos d'une semaine. Cure renouvelable 1 à 2 fois dans l'année ou à chaque changement de saison.
Mélanger 1 c. à s. de poudre d'avoine dans 500 ml d'eau, agiter, laisser reposer 1/4 heure.
Utiliser le liquide en lotion ou compresse sur les parties à traiter. Pour un bain, mettre 5 c. à s. de poudre dans un linge fin (type étamine) déposer ce sachet dans le bain dès le début, ensuite utiliser le pour frictionner votre corps.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Avoine * | Avena sativa | Partie aérienne coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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