- Menu
- kruidenwinkel
- Thee & kruidenthee
- Kruiden en specerijen
-
Ethno-kruidenwinkel
-
Fytotherapie
- Bach bloesem
-
Etherische olie
- Voedingssupplement
-
Gezondheid & welzijn
- Schoonheid & Hygiëne
Lange peper - Piper longum - Biologische hele vrucht 100 gram
227-100
Stimuleert het immuunsysteem. Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering. Draagt bij tot het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen. Draagt bij aan het verminderen en beter beheersen van stress.
Lange peper - Piper longum - Biologische hele vrucht, benefits, propreties and uses.
De voordelen
- Stimuleert de immuunafweer
- Stimuleert en vergemakkelijkt de spijsvertering
- Draagt bij aan het behoud van een normale gezondheid van de luchtwegen
- Draagt bij aan het verminderen en beter beheersen van stress
Wat is de botanische beschrijving van lange peper?
| Latijnse naam | Piper lang |
| Algemene namen | xxxx. |
| Botanische familie | De lange peper behoort tot de familie Piperaceae. |
De lange peper is een vrucht van een tropische klimplant en groeit in het wild aan de voet van de Himalaya in het zuiden van het Indiase schiereiland. De vrucht wordt groen geplukt en in de zon gedroogd. Hij heeft de vorm van kleine, ruwe cilinders van 2 tot 3 cm lang en is zwartgrijs van kleur. Het zijn eigenlijk heel veel kleine vruchten, gegroepeerd in compacte aren.
De scherpe, scherpe smaak van lange peper doet denken aan zwarte peper, hoewel deze iets minder sterk is en een beetje zoetig smaakt.
TRADITIONELE EN ANDERE GEBRUIKEN:
Lange peper is een van de allereerste oosterse specerijen die Europa bereikte, lang vóór zijn neefje zwarte peper.
Lange pepers worden altijd in hun geheel gebruikt. Het wordt in het Verre Oosten gebruikt als smaakmaker voor diverse gerechten en als ingemaakte of gesuikerde conserven.
In India wordt het gebruikt als smaakmaker voor bepaalde curry's.
Er wordt ook een etherische olie uit gedestilleerd.
BEREIDINGSWIJZE:
Als smaakmaker bij het koken.
SMAAK:
Warm en aromatisch.
Buiten het bereik van jonge kinderen houden. De aanbevolen dosering niet overschrijden. Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Lange peper - Piper longum - Biologische hele vrucht technical sheet
- Vorm
- Specerijen en kruiden
- Algemene naam - Natuurlijk actief ingrediënt
- Peper
- Latijnse naam
- Piper lang
- Traditioneel gebruik
- Als smaakmaker bij het koken.
- Kwaliteit
- Biologisch BE-BIO-03|01
- Aard van het plantentemperament
- Zeer warm en droog
- ean13
- 5425021006162
Restocking in progress
