Die Vorzüge und Vorteile von Hafer - Avena sativa
Zusammenfassung
- Lateinischer oder botanischer Name
- Andere Namen
- Traditionelle Tugenden
- Welche Pflanzenteile werden in der Kräutermedizin verwendet?
- Botanische Beschreibung
- Wo kann ich Haferflocken finden?
- Wie baut man es an und erntet es?
- Welche Anwendungsgebiete sind bekannt?
- Wie nehme ich es ein bzw. wie wende ich es an?
- Mit welchen anderen Heilpflanzen kann es kombiniert werden?
- Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten getroffen werden?
Pflanzenname: Hafer.
Botanische Familie: Hafer gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae).
Wie lautet sein lateinischer oder botanischer Name?
Der lateinische Name für Hafer ist Avena sativa.
Welche anderen Bezeichnungen gibt es für Hafer?
Hafer wird auch als Kulturhafer oder byzantinischer Hafer bezeichnet.
Welche traditionellen Vorteile bietet Hafer?
Der Haferstängel besteht aus Estern, Kieselsäure, Polyphenolen, Mineralstoffen, Saponinen, antioxidativen Polyphenolen, Flavonen und Indolalkaloiden. Beta-Glucan, ein Ballaststoff im Stängel, ist für dessen blutzucker- und cholesterinregulierende Eigenschaften verantwortlich.
Haferkörner bestehen aus Stärke, Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und B-Vitaminen. Die in der Samenschale und im Keimling vorkommende Phytinsäure verringert die Aufnahme von Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink) im Darm. Diese Säure wirkt antioxidativ und schützt vor Darmkrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hafer ist reich an Tryptophan, und seine Proteine fördern die Produktion von Serotonin und Melatonin.
Hafer ist für seine neurotonischen und stimulierenden Eigenschaften bekannt.
Es besitzt zudem leicht beruhigende und antidepressive Eigenschaften . Es kann bei Schlaflosigkeit, Nervosität und Depressionen angewendet werden.
Es hilft im Kampf gegen Süchte, sogar gegen Sportsucht! Hafer ist bei Tabakentzug, insbesondere bei Nikotinentzug, hilfreich.
In der Dermatologie werden Haferflocken aufgrund ihrer beruhigenden und lindernden Eigenschaften eingesetzt. Sie finden Anwendung bei Juckreiz, Ekzemen oder juckenden Hautstellen.
Schließlich wirkt Haferkleie cholesterinsenkend .
Welche Pflanzenteile werden in der Kräutermedizin verwendet?
In der Kräutermedizin werden die Blütenstände und Hafersamen verwendet.
Wie lautet die botanische Bezeichnung für Hafer?
Hafer, ursprünglich aus Mitteleuropa, ist eine einkeimblättrige Pflanze. Es handelt sich um einjähriges Getreide, das in einer Höhe von 1 bis 1,5 Metern angebaut wird. Hafer passt sich problemlos allen Bodentypen und selbst rauen Klimazonen an. Bevorzugt werden jedoch gemäßigte Regionen und höhere Lagen.
Der Haferstängel ist dünn, hohl und unverzweigt; an verdickten Knoten sitzen lineare, wechselständige, schmale, scheidenartige Blätter.
Die Blütenstände des Hafers bilden lockere Rispen von 8 bis 30 Zentimetern Länge. Am Ende der Blütezeit tragen sie bewegliche, herabhängende Ährchen. Diese Ährchen tragen jeweils 2 bis 3 grüne, etwa 2 Zentimeter lange Blüten. Die zwittrigen Blüten werden vom Wind selbst bestäubt.
Die Frucht ist ein Korn, genauer gesagt eine haarige Karyopse, die von nicht anhaftenden und geschlossenen Spelzen umgeben ist.
Wo kann ich Haferflocken finden?
Wer sich auf natürliche Weise mit Pflanzen behandeln möchte, kann im Frühling Hafer (die Blütenstände) ernten. Bequemer ist es auch, ihn bei einem Kräuterhändler zu kaufen.
Im Kräuterladen Valmont bieten wir geschnittenen Bio-Hafer (oberirdische Teile) zur Zubereitung von Hafertee an.
Wir bieten Hafer auch in gebrauchsfertigen Formaten an, wie zum Beispiel als Urtinktur und Bachblüten (Wildhafer).
Welche anerkannten Anwendungsgebiete hat die Heilpflanze Hafer?
Im Hinblick auf seine Wirkung bei subklinischer, Reserve- oder Frühstadium-Hypothyreose, insbesondere bei postmenopausalen Frauen:
- in Verbindung mit Algen, die ausreichend Jod enthalten.
Im Hinblick auf seine Auswirkungen auf körperliche und geistige Erschöpfung:
- geistige Überlastung mit Hyperaktivität;
- Stress und Angstzustände;
- geistige Erschöpfung oder Burnout;
- Schlaflosigkeit;
- Stimmungsschwankungen, verminderte Libido, Appetitlosigkeit;
- Asthenie, Rekonvaleszenz;
Im Hinblick auf seine Auswirkungen auf Stoffwechselstörungen:
- Dyslipidämie;
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Cholesterin;
- Diabetes;
- Übergewicht und Fettleibigkeit;
- Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion.
Nährwert- und Energieinformationen:
- Remineralisierung;
- Nährstoffreicher Körper (pflanzliche Proteine, Vitamin B1, Fettsäuren usw.), der sich bei Stillen, Wachstum und Schwäche bei Kindern, intensiver sportlicher Betätigung und im Winter als nützlich erweist.
Externe Verwendung:
- trockene Haut, trophische Störungen;
- Hautirritationen, Juckreiz;
Wie nimmt man Haferflocken ein bzw. wie verwendet man sie?
Interne therapeutische Anwendung:
Bei Harnverhalt, Juckreiz und Schlaflosigkeit:
- Aufguss: 20 Gramm (2 Handvoll) ungeschältes Getreide auf 1,5 Liter kaltes Wasser geben. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf 1 Liter reduziert ist (ca. 30 Minuten). Mehrmals täglich eine Tasse trinken.
- Haferbrei: Kochen Sie kernige Haferflocken mit etwas Wasser oder Milch 5 bis 10 Minuten lang. Diese nahrhafte und stärkende Zubereitung kann bei Erschöpfung, in der Genesungsphase oder bei Knochenschwund verzehrt werden.
Zum Thema Suchterkrankungen:
- Kapseln: Nehmen Sie über mehrere Monate täglich 2 Kapseln ein.
- Zubereitung: 1 Esslöffel der oberirdischen Pflanzenteile pro Tasse siedendem Wasser verwenden. 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen. 1 bis 3 Tassen täglich trinken.
- Urtinktur: Nehmen Sie über mehrere Monate dreimal täglich 20 bis 25 Tropfen in einem Glas Wasser ein.
- Bachblüten (Wilder Hafer): Mehrmals täglich 2 Tropfen verdünnt in einem Glas Wasser oder pur auf die Zunge geben.
Äußere therapeutische Anwendung:
Bei trockener und gereizter Haut, die Schmerzen:
- Bad, Maske oder Umschlag: Geben Sie eine Handvoll zerstoßener Haferflocken in einen verschlossenen Musselinbeutel. Lassen Sie den Beutel im Badewasser einweichen oder legen Sie ihn warm auf die schmerzenden Stellen.
Welche Heilpflanzen lassen sich mit Hafer kombinieren?
- Bei Knochenentkalkung, unzureichender Muskelmasse, Asthenie und osteoartikulären Schmerzen: Schachtelhalm und Brennnessel.
- Bei Osteopenie, Osteoporose in der Prämenopause und in der Menopause: Schachtelhalm und Luzerne.
- Bei körperlicher und geistiger Überlastung mit Gewichtsverlust und Schilddrüsenunterfunktion: Ginseng und Rosenwurz.
- Bei sexueller Schwäche, Vitalitätsverlust und Haarausfall: Tribulus und Brennnesselwurzel.
- Bei geistiger Überlastung, erhöhtem kardiovaskulärem und metabolischem Risiko (Müdigkeit, Gewichtszunahme, Schilddrüsenunterfunktion): Ginkgo biloba.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten vor der Verwendung von Hafer getroffen werden?
Für die oberirdischen Teile des Hafers bestehen keine Gegenanzeigen.
Bei einer Schilddrüsenüberfunktion sollte übermäßiger Haferflockenkonsum vermieden werden.
Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, sollten Sie das Getreide nicht verzehren.
Wussten Sie das?
Der Begriff „avoine“ tauchte im 12. Jahrhundert in der französischen Sprache auf. Damals hieß es „aveine“.
Im Mittelalter war es ein beliebtes Grundnahrungsmittel und wurde manchmal zum Füllen von Matratzen verwendet, um Rheuma vorzubeugen.
Nicolas Culpeper (1616–1656), ein englischer Botaniker, Kräuterkundler, Arzt und Astrologe, verwendete Haferflocken als Umschlag zur Linderung von Krätze, Lepra, Nervenkrankheiten und Rheuma.
In der ayurvedischen Medizin wird ein Extrakt aus den oberirdischen Teilen des Hafers zur Bekämpfung der Opiumsucht empfohlen.
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Bibliographie
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Les informations contenues dans ce texte ne visent pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. Les allégations concernant les bienfaits des plantes et des produits à base de plantes sont basées sur l'utilisation traditionnelle. Rédigé par un rédacteur scientifique pour le grand public, cet article présente l'état actuel des connaissances concernant le sujet abordé lors de sa mise à jour. Les progrès futurs en sciences pourraient rendre cet article partiellement ou totalement obsolète. Il ne doit pas être considéré comme une alternative aux recommandations de votre médecin ou pharmacien.
Wie baut man Hafer an und erntet ihn?
Hafer ist robust und anspruchslos und passt sich allen Bodenarten und Klimazonen an. Er verträgt Kälte, Feuchtigkeit und nährstoffarme, saure Böden. Trockenheit und intensive Hitze hingegen vertragen sie nicht. Für den Anbau von Hafer im Hausgarten wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort.
Hafer kann im Spätwinter/Frühling (Februar bis April) oder im Spätsommer/Herbst (September bis Dezember) ausgesät werden. Vor der Aussaat sollte der Boden durch Jäten und Auflockern vorbereitet werden. Mit einem Rechen ein ebenes Beet anlegen und die Samen gleichmäßig verteilen. Pro 100 Quadratmeter kann bis zu 1 kg Saatgut verwendet werden.
Nach der Aussaat den Boden einfach mit einem Rechen gut andrücken. Gießen ist nicht nötig. Die Keimung dauert 10 bis 20 Tage. Hafer benötigt außer dem Mähen keine weitere Pflege.
Hafer ist anfällig für Kronenrost. Diese Pilzkrankheit kann die Ernte vor der Ernte schädigen. Obwohl sie den Ertrag mindert, ist keine besondere Behandlung erforderlich.
Die Blütenstände werden im Frühjahr geerntet, wenn sie grün und zart sind, bevor die Blüte ihren Höhepunkt erreicht. Die Samen werden im Herbst geerntet.